امروز طرز تهیه کیک دو رنگ لیمویی و کاکائویی، یک کیک خوشمزه دو رنگ را در آشپزخانه چشمک برای شما تدارک دیده ایم. دو رنگ بودن این کیک سبب شده که شبیه موزائیک به نظر برسد. این کیک دارای دو طعم عالی است، طعم لیمو و کاکائو که باعث می شود کیک خاصی تهیه شود. پس بدون اینکه وقت را هدر بدهیم شروع به تهیه این کیک خوشمزه و خوش طعم می کنیم. با چشمک همراه باشید.
بیشتر بخوانید: طرز کیک مادلین با روکش شکلاتی یک کیک خوشمزه فرانسوی
مواد لازم برای طرز تهیه کیک دو رنگ لیمویی و کاکائویی
- 3عدد تخم مرغ
- ¾لیوان شکر دانه ریز
- روغن آفتابگردان ¾ لیوان
- ¾لیوان شیر
- 2لیوان آرد
- یک قاشق چای خوری پکینگ پودر
- 1 عدد رنده پوست لیمو
- 3قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
نکته دستور پخت کیک
دقت کنید شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. دقت کنید که کیک دو رنگ را با احتیاط مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید وانیل را به خمیر کیک اضافه کنید.
طرز تهیه کیک دو رنگ لیمویی و کاکائویی
تخم مرغ ها را در یک کاسه همزن بریزید. شکر را اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود.
شیر و روغن آفتابگردان را اضافه کنید و مدت کوتاهی به هم زدن ادامه دهید و پوست لیمو رنده شده را اضافه کنید تا عطر ملایمی به کیک بدهد.
مایه کیکی را که آرد و بکینگ پودر الک کرده اید به هم بزنید تا یکدست شود.بیشتر مایه کیکی را که آماده کرده اید به قالب کیک منتقل کنید.
باقیمانده خمیر کیک را در ظرف همزن با اضافه کردن کاکائو به هم زدن ادامه دهید تا رنگ و قوام آن تیره شود.
مایه کیک کاکائویی را در قالب کیک نان بریزید. با سیخ چوبی روی کیک زیگزاگ بکشید و مخلوط کیک دو رنگ را بصورت موجی مخلوط کنید.
کیک را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بپزید. کیک رو که ور آمده و رنگش کم است، می گذاریم در مدت کوتاهی در فر استراحت کند.
سپس کیک را که در قالب در دمای محیط نگه داشته اید، در ظرف سرو بچرخانید. پس از برش آن را با عزیزان خود به اشتراک بگذارید.
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
مطلب مرتبط:
طرز تهیه کیک کاستارد خرما کیکی خوشمزه و چشم نواز برای تولد
تهیه کیک راوانی یک کیک خوشمزه ترکیه ای به شیوه آسان
طرز تهیه کیک تولد تمشک یک هدیه زیبا و رنگی برای متولدین بهار
تهیه کاپ کیک کاکائویی: یک میان وعده خوشمزه برای پذیرایی ایام عید!
طرز تهیه کیک کاکائویی خیس به شیوه آسان و کاربردی در منزل
