طرز تهیه کتلت کدو سبز و سیب زمینی: بله اشتباه نمی کنید. امروز کتلتی خاص و خوشمزه با طعمی بی نظیر را به شما معرفی خواهیم کرد. اغراق نیست اگر بگوییم هیچ فردی نیست که نتواند با این هماهنگی طعم، از مزه آن خوشش نیاید. کتلت کدو سبز و سیب زمینی از محبوب ترین دستور العمل های غذای گیاهی سرخ شده است که علاوه بر دارا بودن مواد معدنی فراوان، دارای طعمی بی نظیر است. پس امروز با طرز تهیه کتلت کدو سبز و سیب زمینی با بخش آشپزی مجله خبری چشمک همراه باشید.
برای افزایش طعم این کتلت می توانید مقداری پنیر سفید هم به مواد اصلی اضافه کنید. حتما آب کدو و سیب زمینی رنده شده را خوب بگیرید تا روغن را به خود جذب نکنند.
شاید بپسندید: طرز تهیه خورشت مرغ مجلسی با شیوه ای متفاوت که بوی زهم مرغ کاملاً از بین می رود!
مواد لازم برای طرز تهیه کتلت کدو سبز و سیب زمینی
- 2 عدد کدو سبز
- یک عدد هویج
- یکصد گرم پنیر فتا
- 3 عدد تخم مرغ
- یک عدد سیب زمینی متوسط
- مقدار سبزی شوید ریز خرد شده
- مقداری سبزی جعفری ریز خرد شده
- 4 قاشق سوپخوری آرد
- ½ قاشق چای خوری پودر خمیرمایه
- یک قاشق چایخوری نمک
شاید بپسندید: طرز تهیه شیش تاوک (مرغ) به سبک رستوران های ترکیه!
شاید بپسندید: طرز تهیه نان مغزدار با طعمی خوشمزه به شیوه ای آسان!
برای سرخ کردن:
- 2 لیوان روغن مایع
برای تزئین و آماده سازی سفره:
- یکی لیوان ماست صاف شده
- 1 حبه سیر له شده
- نمک به مقدار دلخواه
احتمالاً بپسندید: نذری چی بدم که کم هزینه، آبرومند و راحت باشه + معرفی ۱۷ نوع نذری آسان!
طرز تهیه کتلت کدو سبز و سیب زمینی
کدو ، هویج، سیب زمینی را رنده کنید و با کف دست فشار دهید تا آب آن گرفته شود. سپس درون یک کاسه عمیق بریزید.
پنیر، تخم مرغ، جعفری ریز خرد شده و شوید را به آن اضافه و مخلوط کنید. در آخر آرد، مایه خمیر و نمک را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. بگذارید نیم ساعت در یخچال بماند.
روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. مواد را با قاشق به اندازه دلخواه در روغن داغ شده بریزید و دو طرف و پشت آن را سرخ کنید.
کتلت های سرخ شده را در بشقاب قرار داده و اجازه دهید چند دقیقه استراحت کنند.
قبل از سرو، ماست صاف شده را با سیر له شده و کمی نمک مخلوط کنید.
کتلت ها را سرو کنید.
احتمالاً بپسندید: دستورالعمل تهیه شیرینی نارگیلی به شیوه ای آسان!
شاید بپسندید: (ویدیو)تهیه بستنی جلو چشم مشتری با میوه‌های تازه، خیلی هم بهداشتی و خوشمزه!
امیدوارم از مطلب طرز تهیه کتلت کدو سبز و سیب زمینی استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
شاید بپسندید: فقط در 20 دقیقه: طرز تهیه ذرت برشته شده با طعمی دلپذیر و متفاوت
این دستورالعمل ها را هم امتحان کنید!
طرز تهیه کتلت گوشت با طعمی بی نظیر برای تمام دورهمی ها!
شاید بپسندید: دستورالعمل کتلت خانگی با طعمی دلپذیر و خاص!
اصلا فکرش رو هم نمی تونید بکنید که بادمجون اینقدر فایده داره!| خواص بادمجان
اگر می دونستی این سبزی اینقدر خاصیت داره، هر روز استفاده‌اش می کردی!
شاید بپسندید: طرز تهیه کباب مرغ در فر به شیوه ای آسان و طعمی فوق العاده!
