طرز تهیه شنیتسل وین به شیوه آسان: طعم متفاوت مرغ را با این دستورالعمل تجربه کنید!+تصاویر مراحل
طرز تهیه شنیتسل وین: شنیتسل یک غذای بسیار معروف است. داستان های این غذای خاص تقریباً از شهرت خودش نیز فراتر رفته است. اولین داستان این غذا آن است، که این غذا برای اولین بار توسط سربازان لهستانی و آلمانی که در زمان محاصره وین به ایمن شهر آمده بودند، تهیه شد. دوم اینکه این غذا توسط یک ژنرال اتریشی که بیشتر عمر خود را در میلان گذرانده به اتریش آورده شده است. با مجله خبری چشمک و بخش آشپزی چشمک همراه باشید.
به عنوان شاهدی بر این شایعه، حتی نشان داده شده است که کشورهای آمریکای جنوبی شنیتسل را “Milanesa” می نامند، یعنی طعمی که از میلان می آید. داستان هر چه که باشد، ما هرگز کسی را ندیده ایم که طعم آن را دوست نداشته باشد. در این دستور، اسرار فوق العاده ترین نسخه را به شما می دهیم. حتما آن را امتحان کنید، فراموش نکنید که نظرات خود را با ما در میان بگذارید!
شاید بپسندید: طرز تهیه کتلت گوشت با طعمی و شکلی بی نظیر برای دورهمی های ایام تعطیل!
مواد لازم برای طرز تهیه شنیتسل وین
- 2 عدد سینه مرغ
- یک فنجان شیر
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- یک قاشق چایخوری نمک
- 1 بطری سودا (آب معدنی)
شاید بپسندید: طرز تهیه کتلت گوشت با سبزیجات سرخ شده، برای یک دورهمی خودمانی دلپذیر!
پوشش مرغ:
- 2 عدد تخم مرغ
- 4 قاشق سوپخوری آرد
- پودر سوخاری 4 قاشق سوپ خوری
برای سرخ کردن:
- یک لیوان روغن مایع
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کتلت اینه گل یک کتلت خوشمزه ترکیه ای
شاید بپسندید: طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده ترد به روشی جالب و کاربردی که حتماً آن را می پسندید!
طرز تهیه شنیتسل وین چگونه است؟
سینه مرغ را به ضخامت 2 یا 3 قسمت جدا کرده و به صورت فیله های نازک درآورید و یک بطری نوشابه و یک لیوان شیر به آن اضافه کنید و بگذارید حداقل 30 دقیقه بماند.
نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. مرغ های استراحت داده شده را ابتدا در آرد آغشته کنید.
سپس آن را در تخم مرغ فرو کنید.
سپس آن را در آرد سوخاری آغشته کنید. در روغن داغ سرخ کنید، هر از گاهی بچرخانید تا قهوه ای طلایی شود.
همین کار را برای همه جوجه ها انجام دهید. نوش جان!
امیدوارم از مطلب طرز تهیه شنیتسل وین استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه کیک خیس با طعم سوفله فقط با 2 تخم مرغ به شیوه ای آسان+ عکس تمام مراحل
لینک های مرتبط
طرز تهیه کتلت لوبیا چیتی، بمب پروتئین گیاهی
تهیه کتلت قبرسی، یک کتلت متفاوت و خوشمزه برای هر سلیقه
طرز تهیه دونر مرغ به شیوه آسان با طعمی خوشمزه و متفاوت +تصویر مراحل
