تهیه کتلت قبرسی، یک کتلت متفاوت و خوشمزه برای هر سلیقه

میثم سیّدی15 خرداد 1401آخرین بروزرسانی: 15 خرداد 1401

0 زمان تقریبی مطالعه 2 دقیقه

تهیه کتلت قبرسی، یک کتلت متفاوت و خوشمزه برای هر سلیقه

شاید تا به حال مزه ده ها کتلت را چشیده یا درست کرده باشید. شما خیلی خوش شانس هستید اگر کتلت قبرسی جزو این چیزهایی باشد که خوردید و درست می کنید. چون به قدری خوشمزه است که باید در طول عمر یک بار طعم این کلت را بچشید!چشمک امروز با شما با تهیه کتلت قبرسی.

این کتلت که متعلق به کشور قبرس است، در واقع حاوی مقدار بسیار کم گوشت چرخ کرده و مقدار بسیار زیاد سیب زمینی است. دستوری که ما با نام کتلت قبرسی می شناسیم در واقع کتلت سیب زمینی قبرسی است! تهیه کتلت قبرسی بسیار آسان است. کتلت و سیب زمینی از کودکی، غذای مورد علاقه ما بوده است.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کتلت لوبیا سبز

مواد لازم برای تهیه کتلت قبرسی

یک کیلوگرم سیب زمینی رنده شده
250گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد تخم مرغ
2 تکه نان خشک پودر شده یا پودر سوخاری به میزانی که سبب قوام مخلوط شود.
½دسته جعفری خرد شده
یک عدد پیاز رنده شده
1 قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری نعناع

تهیه کتلت قبرسی چگونه است؟

به سیب زمینی های رنده شده که در ظرف عمیقی منتقل کرده اید، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری ، جعفری خرد شده، پیاز رنده شده، نمک، زیره و نعناع را اضافه کنید و ورز دهید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.

قطعاتی به اندازه گردو بردارید و در دستان خود شکل دهید.

کوفته ها را در روغن عمیقی که در تابه گرم شده، سرخ کنید تا طلایی شوند. سپس داغ سرو کنید.

شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در طصورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.