طرز تهیه کیک رول موزی: به آشپزخانه بیایید تا یک کیک رول موزی شیک و خوشمزه مانند آنهایی که از شیرینی فروشی تهیه می کنید، آماده کنیم. می دانید که پیچیدن کیک رول چقدر سخت است. به لطف این دستور پخت، می توانید آن را به صورت عملی درست کنید.
اگه موادتون آماده شد بریم آشپزخونه، وقتی کیک و خامه کیک رو آماده کردیم کیکمون آماده می شود! با بخش آشپزی مجله خبری چشمک همراه شوید.
شاید بپسندید: طرز تهیه نان زیتونی با بافتی نرم و سبک برای داشتن یک افطار دلپذیر!
مواد لازم برای طرز تهیه کیک رول موزی
برای کیک:
- 4 عدد تخم مرغ
- یک لیوان شکر
- 3 قاشق سوپ خوری آب
- سه قاشق سوپ خوری روغن مایع
- یک لیوان سرپر آرد
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 2 قاشق چای خوری پکینگ پودر
شاید بپسندید: دستور العمل های خوشمزه و آسان که خمیر پیتزا را به یک شاهکار تبدیل می کند!
برای کرم:
- 2،5 لیوان شیر
- ½ لیوان آرد
- شکر ½ فنجان
- یک عدد زرده تخم مرغ کوچک
- 1 قاشق دسر خوری نشاسته
- یک قاشق چای خوری وانیل
- 1 قاشق سوپ خوری کره
- 60 گرم شکلات سفید خرد شده
شاید بپسندید: طرز تهیه کتلت خانگی مامان پز برای همه کسانی که عاشق کتلت های خانگی هستند!
برای داخل:
- 2 عدد موز
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه کیک راوانی خیس با طعمی شیرین و خاص برای سفره های افطار+تصاویر مراحل تهیه
شاید بپسندید: طرز تهیه کاپ کیک کاکائویی: یک میان وعده خوشمزه برای پذیرایی ایام عید!
نکته دستور پخت کیک رول موزی
بعد از اینکه کیک را از فر خارج کردید 3-4 دقیقه صبر کنید و سپس آن را به صورت رول با کاغذ پخت بپیچید. اگر آن را بیش از حد سرد کنید، پیچیده شدن آن دشوار می شود.
شاید بپسندید: طرز تهیه نان پیده خوشرنگ و خوشمزه برای سفره های افطار به روش اصیل ترکیه ای!
طرز تهیه کیک رول موزی چگونه است؟
برای کیک؛ تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کف کند. آب و روغن را اضافه کنید. آرد، وانیل و بکینگ پودر را داخل مخلوط الک کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک مخلوط مایع متراکم یکدست مایع به دست آید.
خمیر کیک را روی سینی فر که کاغذ فر پوشانده اید، بردارید و آن را به طور یکنواخت پهن کنید. در فر 170 درجه به مدت 10-12 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر 3-4 دقیقه صبر کنید و سپس با کاغذ روغنی به صورت رول بپیچید و در دمای محیط نگهداری کنید.
برای کرم؛ شیر، شکر ، آرد، نشاسته، زرده تخم مرغ و وانیل را در قابلمه ای با هم مخلوط کنید و بپزید تا غلیظ شود. کره و تکه های شکلات سفید را به خامه غلیظ شده اضافه کنید، مخلوط کنید، بگذارید در دمای اتاق خنک شود. پس از خنک شدن در دمای اتاق، به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.
کیکی را که به صورت رول نگه داشته اید باز کنید و داخل آن یک لایه خامه شکلاتی سفید بمالید. موزها را در انتهای کیک ردیف کنید و آنها را گرد کنید. رول کیک آماده شده را حداقل 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
قبل از سرو روی آن پودر قند بپاشید.
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه شکرپاره به شیوه آسان در زمان بسیار کم!
امیدوارم از مطلب طرز تهیه کیک رول موزی استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه پیتزا گیاهی به شیوه آسان و کاربردی برای عاشقان غذاهای ترکیه ای!
لینک های مرتبط
طرز تهیه شیرینی شربتی، یک گزینه عالی برای سفره های افطار!
تهیه سوپ عدس، سوپی سبک و مقوی برای سفره افطار!
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه بسما کادایف به شیوه ای آسان، زینت بخش سفره های افطار+تصاویر مراحل تهیه
