طرز پخت مرغ کامل در کیسه فر: ما در حال تهیه یک دستور العمل مرغ باشکوه، اشتها آور، چشم نواز و فوق العاده خوشمزه هستیم. یک دستور غذای خوشمزه که مطمئناً از لحظه ای که سر میز غذا می آید همه توجه ها را به خود جلب می کند.پس با بخش آشپزی مجله خبری چشمک و طرز پخت مرغ کامل در کیسه فر همراه باشید.
اگر فکر می کنید غذاهای مرغی که درست می کنید خوب نیستند، همه دیدگاه های شما با این طرز پخت تغییر می کند، زیرا این کار به قدری آسان است که حتی کسی که تا به حال آشپری هم نکرده، می تواند آن را به راحتی درست کند .این یک غذای ویژه است، یک مرغ کامل مثل انار سرخ شده با سبزیجات دور چین. آن است.
شاید بپسندید: طرز تهیه مرغ با کرم کاری : یک غذای خوشمزه و مقوی برای دورهمی های پائیزی
مواد لازم برای طرز پخت مرغ کامل در کیسه فر
- یک عدد مرغ کامل
- 1 قاشق سوپخوری نمک
- ½ عدد لیمو
برای سس:
- یک قاشق سوپخوری کره
- 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی
- دو قاشق سوپخوری ماست
- یک قاشق چایخوری پونه کوهی
- 4 حبه سیر
- یک قاشق چایخوری نمک
- 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون
برای طعم دادن:
- 6-7 عدد سیب زمینی کوچک
- 7-8 قطعه کلم بروکلی
- 2 عدد هویج سایز بزرگ
طرز پخت مرغ کامل در کیسه فر
ابتدا تمام قسمت های مرغ را با نمک آغشته کنید، سپس مرغ را با آب لیمو نیز آغشته کنید. این کار باعث می شود که مرغ شما بوی نامطبوع نداشته باشد.
مواد سس را در ظرفی به خوبی با هم مخلوط کرده و روی مرغ بمالید.
پاهای مرغ را با نخ ببندید تا هنگام پخت باز نشوند.
مرغ ترشی شده را در کیسه فر قرار دهید و کیسه را محکم ببندید. روی کیسه را با چاقو در چند جا سوراخ کنید.
مرغ ها را در ظرف پخت قرار دهید و به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه در فر 200 درجه گرم شده بگذارید بپزد.
در همین حین سیب زمینی ها را خوب بشویید و بدون پوست کندن از وسط نصف کنید. هویج ها را پوست بگیرید و برش دهید. پس از شکستن کلم بروکلی ها، همه سبزیجات را با سس باقی مانده مخلوط کنید. 45 دقیقه بعد از قرار دادن مرغ در فر، سبزی هایی را که سس زده اید، داخل فر قرار دهید. بعد از حدود 30 دقیقه پخت به این ترتیب مرغ و سبزیجات را از فر خارج کنید.
مرغ را از کیسه خارج کرده و سبزیجات را کنار مرغ ها در ظرف پخت قرار دهید. مرغ و سبزیجات را با هم به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید. سپس از فر خارج کرده و گرم سرو کنید.
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
دیگر طرزالعمل های آشپزی که شاید بپسندید
طرز تهیه کباب مرغ به همراه سبزیجات یک غذای مقوی و چشم نواز!
تهیه مرغ با قارچ یک غذای مقوی و خوشمزه که حتما می پسندید!
طرز تهیه سلطان کباب مرغ یک غذای خوشمزه و مقوی!
تهیه مرغ با آویشن یک خوراکی مغذی متفاوت و سرشار از طعم!
طرز تهیه ران مرغ به سبک رستورانی به شیوه ای آسان!
تهیه شنیتسل مرغ: بیرون ترد و داخل نرم
