طرز تهیه کوفته شکم پر : اگر عاشق کوفته شکم پر هستید، چطور است که آن را به روشی متفاوت امتحان کنید؟ این بار به جای گوشت چرخ کرده از گوشت مرغ استفاده می کنیم . ما اطمینان داریم که این دستورالعمل مورد توجه شما قرار خواهد گرفت و آن را برای همیشه در لیست غذاهای خود قرار خواهید داد.
این کوفته های شکم پر مرغ که ما با سرخ کردن درست می کنیم به قدری خوشمزه هستند که دوست دارید همیشه آنها را اینطور درست کنید. پس امروز هم با بخش آشپزی مجله خبری چشمک همراه شده و با طرز تهیه کوفته شکم پر اوقات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
احتمالا بپسندید: ترکیب درست سبزیجات مختلف در قورمه سبزی: اینجوری بهترین قورمه سبزی رو می تونی تو خونه درست کنی!
مواد لازم برای طرز تهیه کوفته شکم پر
مواد لازم برای 6 نفر تدارک دیده شده است!
برای پر کردن کوفته مرغ
- 2 عدد سینه مرغ
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چای خوری نمک
- یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
برای قسمت بیرونی کوفته مرغ
- 2 لیوان بلغور خوب
- 1 فنجان آرد سمولینا
- یک عدد تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری سرخالی آرد
- یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق چای خوری نمک
- یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
برای سرخ کردن کوفته مرغ
- روغن به میزان کافی
طرز تهیه کوفته مرغ شکم پر چگونه است؟
برای تهیه کوفته مرغ شکم پر، ابتدا به مرغ آب اضافه کنید و آن را بجوشانید تا کاملا بپزد.
مرغ پخته شده را خرد کرده و با ادویه در کره تفت دهید.
برای قسمت بیرونی آنقدر آب داغ اضافه کنید تا بلغور را بپوشاند و ده دقیقه بگذارید بماند. سپس تمام مواد دیگر را اضافه کرده و خوب ورز دهید.
یک تکه خمیر به اندازه نارنگی را در دست بگیرید و با انگشت وسط آن را باز کنید و مقداری از مخلوط مرغ را بریزید. دست هایتان را خیس کنید و دوباره گرد کنید تا کوفته ها شکم پر شود.
کوفته های شکم پر را در روغن داغ سرخ کنید.
کوفته مرغ شکم پر آماده است. از وعده غذایی خود لذت ببرید.
نکته آشپزی برای کوفته مرغ شکم پر
مطمئن شوید که روغن شما به اندازه کافی داغ است.
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در طصورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
برایتان جالب خواهد بود
آسان ترین روش تهیه ذرت مکزیکی به سبک خیابانی!
طرز تهیه شامی کباب اینه گل از شهر بورسای تریکه به روشی ساده و آسان!
دستورالعمل سوپ عدس با رشته فرنگی، یک غذای مقوی برای روزهای سرد پاییزی!
به سبک کافه ها: طرز تهیه کلوچه شکلاتی!
