دستور تهیه کباب آدانا: با دستور تهیه کباب آدانا، قصد داریم خانه شما را به یک مرکز تهیه کباب تبدیل کنیم. ما فکر کردیم که دوست دارید این غذای لذیذ را در در ایام تعطیلات در خانه تهیه کنید. بهار نزدیک شده است و فصل تعطیلات و دورهمی ها در فضای باز. فصل باربیکیو و پیک نیک رسما در حال افتتاح شدن است.
احتمالاً بتوانید از این دستور الهام بگیرید و در باغ و پارک و کوه و بیابان، یک کباب با امکان باربیکیو داشته باشید. در این صورت، آدانا کباب آسان و در عین حال خوشمزه ای که می توانید در خانه درست کنید. بخش آشپزی چشمک با شماست با دستور تهیه کباب آدانا. کباب آدانا که می توانید در خانه درست کنید، آسان اما خوشمزه است! با بخش آشپزی چشمک همراه باشید.
شاید بپسندید: طرز تهیه سالاد لبنانی برای عاشقان سلامتی و تناسب اندام!
مواد لازم برای دستور تهیه کباب آدانا
- 350 گرم گوشت چرخ كرده گوساله
- 300 گرم گوشت بره چرخ کرده
- یک حبه سیر
- 2 عدد پیاز
- یک قاشق چایخوری فلفل تند
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- یک قاشق سوپخوری سس فلفل تند
- 1/2 دسته جعفری
- 2 قاشق سوپخوری روغن مایع
شاید بپسندید: طرز تهیه کیک دو رنگ ساده با دستورالعملی ساده که تهیه آن را در منزل آسان می کند+تصاویر
نکته دستور پخت کباب آدانا
روغن زدن به گریل کمک می کند تا گوشت در هنگام پخت، طعم بیشتری داشته باشد. برای این روغن کاری می توانید از چربی دنبه استفاده کرده و کباب خود را طعم دار کنید.
حتماً یک سینی فر را زیر توری قرار دهید، تا زمانی که کباب در حال پختن است، روغنش به آن وارد شود. اجرای برنامه بدون فن از خشک شدن گوشت جلوگیری می کند.
دستور تهیه کباب آدانا چگونه است؟
فلفل چیلی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و 15 دقیقه ورز دهید.
شاید بپسندید: طرز تهیه شیرینی با چیپس شکلاتی برای متفاوت کردن سفره های عید
سپس نمک، فلفل کاپیا و کره را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر به ورز دادن ادامه دهید.
در حین ورز دادن هر از چند گاهی دست خود را خیس کنید. این کار روند ورز دادن را آسان تر می کند. ورز دهید تا به قوام یکدستی برسد.
تکه های گوشت چرخ کرده را جدا کرده و روی سیخ قرار دهید.
حداقل 6-5 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
در پایان دوره می توانید هم در فر یا در تابه بپزید. می توانید با زیر و رو کردن آن در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. در صورت تمایل می توانید آن را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بپزید.
می توانید آن را با تزیین فراوان سرو کنید. نوش جان.
امیدوارم از مطلب دستور تهیه کباب آدانا استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
برایتان جالب خواهد بود: گران‌ترین غذاهای جهان که قیمت آنها، هوش از سر هر کسی می‌برد!
لینک های مرتبط
طرز تهیه کیک خیس کاکائویی دو رنگ با شیوه ای آسان در منزل، مناسب برای پذیرایی+تصاویر مراحل تهیه
تهیه باقلوای کادایف با طعمی متفاوت برای پذیرایی از مهمان در روزهای عید+تصاویر تمام مراحل تهیه!
طرز تهیه کلوچه وانیلی لیمو با طعمی خاص و دلپذیر برای پذیرایی از مهمان در ایام عید!
تهیه خوراک قارچ به شیوه ای متفاوت که با یک بار تهیه این خوراک، مشتری دائمی اش می شوید!
طرز تهیه نان زیتونی با بافتی نرم و سبک برای داشتن یک صبحانه دلپذیر!
