طرز تهیه کلوچه وانیلی لیمو: امروز میثم سیدی با یک دستورالعمل جدید با شما همراه خواهد بود. او یک دستور العمل فوق‌العاده برای شما آماده کرده است که طعم آن می تواند شما را شگفت زده کند. این کلوچه ها درمان کسانی است که می خواهند آرام آرام از شر هوای سرد و وزن زمستان خلاص شوند و بهار دل انگیز را آغاز کنند.
با طرز تهیه کلوچه وانیلی لیمو با بخش آشپزی مجله خبری چشمک همراه شوید.
شاید بپسندید: طرز تهیه نان تامبیک یک نان پف دار عالی برای ساندویج! + تصاویر مراحل تهیه
مواد لازم برای طرز تهیه کلوچه وانیلی لیمو
- 150گرم کره ذوب شده
- یک عدد تخم مرغ
- 1 لیوان شکر
- یک عدد پوست لیمو
- یک قاشق غذاخوری سرپر آب لیمو
- 5 قاشق چای خوری وانیل
- یک قاشق چای خوری پکینگ پودر
- ½قاشق چایخوری نمک
- 2،5 – 3لیوان آرد
شاید بپسندید: طرز تهیه شیرینی شربتی که با یک بار خوردن،دیگه نمی تونید از تهیه و خوردن اون دست بکشید!+تصاویر
نکته دستور العمل
اگر هنگام آماده کردن خمیر مقدار آرد کم شد، می توانید کمی آرد را کم کم اضافه کنید. مراقب باشید کلوچه های خود را بیش از حد در فر نپزید. وقتی رنگشان کمی تغییر کرد آن ها را از فر خارج کنید و فر را روی برنامه بدون فن روشن کنید.
طرز تهیه کلوچه وانیلی لیمو
کره را روی حرارت ملایم ذوب کرده و اجازه دهید چند دقیقه در دمای اتاق بماند. کره و تخم مرغ آب شده را در ظرفی بریزید. به آرامی هم بزنید.
شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
سپس پوست لیمو و چند قطره آبلیمو و وانیل را اضافه کنید.
بکینگ پودر، نمک و آرد را الک کرده و اضافه می کنیم. هم بزنید تا خمیر کلوچه یکدستی به دست آید.
خمیر را داخل فویل بپیچید و حدود 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
خمیر را بین دو کاغذ روغنی بگذارید. آن را به ضخامت 1 – 1.5 سانتی متر باز کنید.
شکل های گرد درست کنید و روی کاغذ روغنی بریزید.
در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 8 الی 10 دقیقه بپزید و وقتی رنگ ها کمی شروع به تغییر رنگ کرد آنها را از فر خارج کرده و در دمای محیط استراحت دهید. بعد از سرد شدن روی آنها پودر قند بپاشید.
بعد از سرد شدن، کلوچه ها را سرو کنید.
امیدوارم از مطلب طرز تهیه شیرینی شربتی استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
شاید بپسندید: طرز تهیه همبرگر خانگی آسان، برای همه کسانی که به دنبال غذاهای سالم و سریع هستند!
لینک های مرتبط
طرز تهیه پنکیک طلایی به روشی آسان همراه با نکات مهم و ضروری
تهیه خوراک قارچ به شیوه ای متفاوت که با یک بار تهیه این خوراک، مشتری دائمی اش می شوید!
طرز تهیه نان زیتونی با بافتی نرم و سبک برای داشتن یک صبحانه دلپذیر!
