امروز بخش آشپزی چشمک با دستور پخت یک کیک نرم، خوشمزه و معطر در خدمت شماست. این کیک یک میان وعده خوشمزه و مقوی برای شماست. به خصوص در یک دورهمی عصرانه تابستانی به همراه یک استکان چای بسیار دلپذیر است. با میثم سیدی همراه شوید و طرز تهیه کیک هویج دارچینی.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک دو رنگ لیمویی و کاکائویی برای دورهمی‌های تابستانی!
مواد لازم برای طرز تهیه کیک هویج دارچینی
- 4 عدد تخم مرغ
- یک لیوان شکر دانه ریز
- 1 بسته بندی خامه ( 200 گرم)
- 2قاشق سوپخوری روغن مایع
- یک قاشق چای خوری پکینگ پودر
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 3 عدد هویج متوسط
- یک قاشق دسر خوری دارچین
- 2لیوان آرد
برای تزئین
- مقداری خامه برای تزءین
- 4قاشق سوپ خوری شیر
- 4قاشق غذاخوری شکر پودر شده
نکته دستور العمل
خامه موجود در ترکیبات این کیک، سبب نرمی بیش از اندازه این کیک می شود و همین مسئله به خوش طعم شدن کیک شما کمک زیادی می کند.
پس از پخت کیک در فر، 20 دقیقه اول در فر را باز نکنید تا پف کیک خالی نشود. بعد از 20 دقیقه می توانید آن را با خلال دندان چک کنید.
طرز تهیه کیک هویج دارچینی چگونه است؟
تخم مرغ و شکر را با بالاترین سرعت همزن بزنید تا کف کند.
خامه و روغن مایع خود را اضافه می کنیم.
3 عدد هویج را رنده کرده و به مخلوط اضافه می کنیم.
دارچین، پکینگ پودر، وانیل و آرد را به ترتیب اضافه کرده و 1 تا 2 بار با کمترین درجه میکسر مخلوط کنید.
قالب کیک رو با کره چرب میکنیم و مخلوط را درون آن می ریزیم.
کیکمون رو حدود 30-35 دقیقه در فر با 175 درجه گرم شده می پزیم.
برای روی کیک مقداری خامه، پودر قند و شیر را با همزن بزنید. وقتی کیکی که از فر برداشتیم خنک شد روی آن می ریزیم و حدود 4 ساعت در یخچال می گذاریم. نوش جان.
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
لینک های مرتبط:
طرز تهیه کیک ساده به شیوه آسان و کاربردی
کیک مادلین با روکش شکلاتی یک کیک خوشمزه فرانسوی
طرز تهیه کیک کاکائویی خیس به شیوه آسان و کاربردی در منزل
تهیه کیک سرد میوه ای،دسری خوشمزه و عالی برای تابستان!
طرز تهیه کیک کاستارد خرما کیکی خوشمزه و چشم نواز برای تولد
