طرز تهیه سالاد سبزیجات تابستانی که باید امتحان کنید!

میثم سیّدی2 تیر 1401آخرین بروزرسانی: 2 تیر 1401

0 زمان تقریبی مطالعه 2 دقیقه

در کنار غذاهای گوشتی، یک سالاد خوشمزه و خوشرنگ ضروری است. سالاد به هر غذایی طعم و طراوات می بخشد و سفره های شما را رنگ می بخشد. یک سالاد تابستانی کامل با پیاز ریز خرد شده، ادویه جات و گوجه فرنگی می تواند بهترین گزینه باشد. رنگ سبز جعفری و رنگ قرمز گوجه فرنگی بیش از هر چیز در این سالاد خودنمایی می کند. مهمترین ویژگی این سالاد لذیذ، ادویه و پیاز ریز خرد شده است. یک سالاد خوشمزه که در غذاهای اصلی ما نقش مهمی ایفا خواهد کرد. با طرز تهیه سالاد سبزیجات تابستانی با بخش آشپزی چشمک همراه باشید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز یک سالاد خوشرنگ و رژیمی برای تمام فصول

مواد لازم برای طرز تهیه سالاد سبزیجات تابستانی

2 عدد پیاز
یک دسته جعفری
1سایز بزرگ گوجه فرنگی
2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
یک قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری فلفل تند
یک قاشق دسر سماق
1 قاشق سوپخوری شربت انار
½ قطعه آب لیمو

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد توت فرنگی و خرفه یک سالاد مغذی و رژیمی

ترفند طرز تهیه سالاد

برای طرز تهیه سالاد سبزیجات تابستانی، سالاد را پس از تهیه فوراً مصرف نکنید، روغن آن را اضافه نکنید. در یخچال بگذارید و موقع شام یا ناهار ان را از یخچال خارج کرده و سپس روغن زیتون را به آن اضافه کنید. این گونه طعم بهتری را احساس خواهید کردید. ادویه جات به خوبی در سبزیجات مخلوط می شوند.

طرز تهیه سالاد سبزیجات تابستانی

پیازها را به صورت نازک و کوچک رشته ای از بغل نازک خرد کنید، مقداری نمک و سماق روی آن بریزید و با دست بمالید تا تلخی پیاز گرفته شود.

جعفری ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید.

ادویه ها را اضافه کنید.

روغن زیتون، آبلیمو و شربت انار را اضافه کنید.

مخلوط کرده و سرو کنید. موفق باشید.

شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در طصورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.