امروز با یک غذای بسیار خاص و خوشمزه با شما هستیم . ما در اینجا با دستور العملی روبرو هستیم که یکی از محبوب ترین غذاهای اصلی کسانی است که هرگز نمی توانند به کوفته نه بگویند! با پنیر آب شده و گوجه گیلاسی روی مینی کوفته یک خوراک خوشمزه سیب زمینی درست می کنیم. با طرز تهیه خوراک سیب زمینی به همراه کوفته مخصوص با چشمک همراه باشید. میثم سیدی هر روز با یک دستورالعمل جدید و خاص با شماست.
برای این دستورالعمل کافی است، سیب زمینی ها را گود کرده و سرخ می کنیم.سپس درون آن را با کوفته هایی را که آماده کرده ایم پر می کنیم و می پزیم. این یک غذای بسیار خوشمزه و چشم نواز است. می توانید در مهمانی های خود، ان را تهیه کنید و تمام مهمانان خود را شگفت زده کنید. بدون اینکه وقت را از دست بدهیم می رویم به آشپزخانه و با میثم سیدی همراه می شویم با طرز تهیه این غذای خوشمزه و خاص.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک راوانی یک کیک خوشمزه ترکیه ای به شیوه آسان
مواد لازم برای طرز تهیه خوراک سیب زمینی به همراه کوفته مخصوص
- 3 عدد سیب زمینی متوسط( از وسط نصف شده، درونش خالی و سرخ شده)
- 400گرم گوشت چرخ كرده(گوشت گوسفند بسیار عالی است.)
- یک عدد تخم مرغ
- 1 عدد پیاز رنده شده
- ¼ دسته جعفری خرد شده
- 2 قاشق سوپ خوری پودر سوخاری
- یک قاشق چای خوری نمک
- ½قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 6عدد گوجه فرنگی گیلاسی تقسیم شده به دو قسمت
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته به شکل شیرینی: یک غذای چشم نواز برای سفره افطار
طرز تهیه خوراک سیب زمینی به همراه کوفته مخصوص
برای تهیه کوفته؛ در یک کاسه، گوشت چرخ کرده، پیاز، تخم مرغ، جعفری، آرد سوخاری، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید.
تکه های از مخلوط بدست آمده را جدا کنید و کوفته هایی به اندازه گردوی کوچک درست کنید.
سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید و داخل آن ها را با قاشق خالی کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. سیب زمینی های سرخ شده را در ظرف فر بریزید و کوفته هایی که آماده کرده اید را در قسمت های گود پر کنید. در فر 195 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.
بعد از پختن کوفته ها، پنیر چدار رنده شده و گوجه گیلاسی را روی آن ها اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید.
گرم سرو کنید. نوش جان!
پیشنهاد آشپزی:
می توانید قبل از قرار دادن کوفته ها درون سیب زمینی و فر، آنها را در روغن کمی تفت داده و سرخ کنید.
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در طصورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
لینک مرتبط:
1.طرز تهیه دسر گل رز برای مهمانی های افطار شما!
2.طرز تهیه کوتچه کوفته، کوفته ای خوشمزه و مقوی برای ماه مبارک رمضان
3.طرز تهیه پلو بلغور عربی به همراه مرغ، یک غذای خوشمزه و لذیذ برای سحر
4.طرز کباب تابه سیب زمینی برای یک سفره و افطار رنگی
5.طرز تهیه سمبوسه عدس، یک غذای خوشمزه و رژیمی برای کاهش وزن
