طرز تهیه کیک مرطوب کاکائویی: در میان دستور پخت کیک، احتمالاً خلی ها عاشق کیک خیس هستید، اما اگر طرز تهیه کیک خیس را بلد نیستید یا هنوز آن را امتحان نکرده اید، ما یک دستور کیک خیس عالی برای شما داریم! یکی از زیباترین کیک هایی که می‌توان با آرد، تخم‌مرغ و کاکائو درست کرد، کیک مرطوب کاکائویی است. از اولین لحظه ای که آن را می بینید، می خواهید یک تکه بزرگ از آن را میل کنید.
کیک خیس با کاکائو، تجربه متفاوت و خوشمزه ای به شما می دهد و برای پذیرایی از مهمان عالی است. مواد به کار رفته در این کیک، شامل موادی است که تقریباً در هر خانه در دسترس است. ما همه چیز را از طرز تهیه سس کیک مرطوب یا مایع گرفته تا مراحل طرز تهیه کیک مرطوب کاکائویی را با تصاویرتوضیح می دهیم با بخش آشپزی مجله خبری چشمک همراه باشید.
شاید بپسندید: طرز تهیه کاپ کیک به شکل جغد، کیک متفاوت به لحاظ طعم و شکل که همه آن را می پسندند!
مواد لازم برای طرز تهیه کیک مرطوب کاکائویی
- 3 عدد تخم مرغ
- یک لیوان شکر
- 1 لیوان شیر
- یک لیوان روغن آفتابگردان
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 2 قاشق سوپخوری کاکائو
- یک قاشق چای خوری پکینگ پودر
- 1 لیوان آرد
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه سوپ چغندر، سوپی پرخاصیت، خوشمزه و خوشرنگ برای سفره های زمستانی!
برای چرب کردن قالب کیک:
- یک قاشق غذا خوری روغن مایع
برای سس:
- یک لیوان شیر (در صورت بیشتر خیس شدن کیک می توانید مقدار شیر را افزایش دهید)
- 4 قاشق سوپخوری کاکائو
- یک لیوان شکر
- 1 فنجان چای روغن مایع
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
شاید بپسندید: طرز تهیه کیک تریلچه ترکیه ای، کیکی خوشمزه و متفاوت برای همه سلیقه ها+ تصاویر همه مراحل
نکته دستور پخت کیک کاکائویی مرطوب
برای اینکه کیک شما بهتر پف کند؛ می توانید بیکینگ پودر را به همراه آرد الک شده و 1 تا 2 قطره آب لیمو به مواد اضافه کنید.
طرز تهیه کیک مرطوب کاکائویی چگونه است؟
برای دستور کیک مرطوب، تخم مرغ ها و شکر را در یک کاسه عمیق قرار دهید.
آنقدر هم بزنید تا شکر حل شود و مخلوط خامه ای بدست آید.
سپس شیر و روغن را به آن اضافه کنید.
وانیل را هم اضافه و دوباره مخلوط کنید.
کاکائو، بکینگ پودر و آرد را با صافی صاف کنید تا گلوله نشود و سپس به مخلوط اضافه کنید.
برای آخرین بار خوب هم بزنید.
بعد از اینکه مخلوط را در ظرف چرب شده و مقاوم در برابر حرارت ریختید، در فر 180 درجه گرم شده به مدت حدود 30 دقیقه بپزید.
برای سس یا مایع برای خیس کردن کیک، شیر و شکر را در یک تابه بریزید.
روغن مایع را اضافه کنید.
کاکائو و کمی نمک را با هم مخلوط و اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
وقتی به جوش آمد آن را از روی اجاق گاز بردارید.
سس داغی که آماده کرده بودیم روی کیک داغی که از فر در می آید بریزید و صبر کنید تا جذب شود.
بعد از بریدن کیک مرطوب و مرطوبی که مانند اسفنج سس را به خود جذب می کند، آن را با پاشیدن خلال بادام روی آن سرو کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.
طرز تهیه دونر مرغ به شیوه آسان با طعمی خوشمزه و متفاوت +تصویر مراحل
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
دیگر طرزالعمل های آشپزی که شاید بپسندید
تهیه کیک موزی با دستورالعملی ساده و کاربردی در منزل+تصاویر تمام مراحل تهیه کیک
طرز تهیه کیک خانگی نرم به شیوه ای آسان و کاربردی در منزل
تهیه کیک نرم نارگیلی برای علاقمندان به طعم خوش نارگیل
طرز تهیه کیک هویج دارچینی، کیکی خوشمزه و متفاوت
