طرز تهیه شیرینی لیمویی: شیرینی با طعم لیمو، شاید کمی عجیب باشد، اما این شیرینی آنقدر خوشمزه و چشم نواز است که هر کسی را مجذوب خود می کند. یک شیرینی با طعم لیمو را تصور کنید که هنگام گاز گرفتن، طعم خاص لیمو را در کام شما باقی می گذارد.
با طرز تهیه شیرینی لیمویی و بخش آشپزی مجله خبری چشمک همراه شوید. برای این کار اول از همه یک خمیر کلوچه کلاسیک آماده می کنیم. در مدت استراحت این خمیر، فیلینگ شیرینی را که با بوی فوق العاده اش شیرینی ها را خوش طعم می کند، در آماده می کنیم. این دستور پخت شیرینی را که در مدت زمان بسیار کوتاهی در فر پخته می شود و بوی لذیذش ما را مسحور خود می کند، چند راز دارد. این راز در طرز تهیه شیرینی لیمویی نهفته است که ما آن را برای شما به اشتراک می گذاریم.
شاید بپسندید: طرز تهیه کیک دو رنگ ساده با دستورالعملی ساده که تهیه آن را در منزل آسان می کند+تصاویر
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی لیمویی
برای خمیر کوکی:
- 200 –گرم کره در دمای اتاق
- ½ لیوان شکر
- 2 -2،5 لیوان آرد
- یک قاشق چای خوری وانیل
- 1 قاشق چای خوری پکینگ پودر
شاید بپسندید: طرز تهیه شیرینی نارگیلی به شیوه ای آسان برای همه کسانی که عاشق طعم نارگیل هستند!
برای پر کردن لیمو:
- آب لیمو خالص حدود 2 قاشق سوپ خوری پر
- 2 عدد پوست لیمو
- یک فنجان شکر
- 3 قاشق سوپ خوری نشاسته
شاید بپسندید: طرز تهیه شیرینی با چیپس شکلاتی برای متفاوت کردن سفره های عید
تهیه شیرینی شربتی، یک گزینه عالی برای سفره های افطار!
طرز تهیه شیرینی لیمویی چگونه است؟
برای خمیر شیرینی، همه مواد به جز آرد را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید.
سپس آرد را کم کم اضافه کرده و شروع به ورز دادن کنید. خمیری نرم و نچسب بدست آورید. خمیر را داخل فویل بپیچید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
در همین حین، فیلینگ لیمو را آماده کنید. آب لیمو و شکر را در قابلمه بریزید.
وقتی شکر کمی آب شد، نشاسته و پوست لیمو را اضافه کنید. آن را مخلوط کنید تا کمی غلیظ شود.
وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید. روی یک بشقاب صاف پهن کنید، با یک فویل چسبناک بپوشانید و بگذارید در یخچال خنک شود.
خمیر استراحت کرده را به چند بخش گلوله ای تقسیم کنید. گلوله ها را روی میز کار کمی آردپاشی شده با وردنه باز کنید تا ضخامت آنها 1 سانتی متر باشد.
خمیر را با یک لیوان چای یا کاتر کوکی گرد برش دهید تا تکه های گرد آماده شود. ۱ قاشق چایخوری از فیلینگ لیمو را وسط آن بریزید و با احتیاط آن را با دست پهن کنید.
داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید، منتقل کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 8 تا 12 دقیقه به صورت کنترل شده بپزید. شیرینی ها را قبل از اینکه قهوه ای شوند از فر خارج کنید.
شاید بپسندید: طرز تهیه کباب خانگی خوشمزه و چشم نواز به صورت سریع و آسان
طرز تهیه بامیه خانگی به شیوه ای آسان برای سفره های افطار!
بگذارید کوکی ها در دمای اتاق خنک شوند. بعد از سرد شدن سرو کنید.
امیدوارم از مطلب طرز تهیه کیک دو رنگ ساده استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه کیک راوانی خیس با طعمی شیرین و خاص برای سفره های افطار+تصاویر مراحل تهیه
لینک های مرتبط
طرز تهیه شیرینی مجلسی به شیوه ای آسان در کمتر از 15 دقیقه برای پذیرایی از مهمان در عید!
تهیه نان زیتونی با بافتی نرم و سبک برای داشتن یک صبحانه دلپذیر!
