آشپزی

طرز تهیه شیرینی انگشت وزیر(وزیر پارمایی)زینت بخش سفره های افطار!

ماه مبارک رمضان در کشورهای اسلامی همواره حال و هوای خاصی دارد. در این ماه شیرینی و نان های مختلف تهیه می شود. کودک که بودم مادرم در این ماه هر روز موقع افطار انواع نان های خانگی و محلی را تهیه می کرد و ما خوشحال برای لحظه افطار لحظه شماری می کردیم. امروز بخش آشپزی چشمک با طرز تهیه شیرینی انگشت وزیر در خدمت شماست. این شیرینی خاص کشور ترکیه است که در ماه مبارک رمضان تهیه می شود. طرز تهیه این شیرینی بسیار اسان است و شما به اسانی می توانید آن را در منزل تهیه کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پلو بلغور عربی به همراه مرغ، یک غذای خوشمزه و لذیذ برای سحر

مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی انگشت وزیر

  • یکصد گرم کره در دمای اتاق
  • یک عدد تخم مرغ
  • ½ لیوانن روغن مایع
  • ماست ½ لیوان
  • یک قاشق چای خوری پکینگ پودر
  • 1 قاشق چای خوری وانیل
  • 2 لیوان آرد

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ ازوگلین: یک سوپ خوشرنگ ترکیه ای برای سفره های افطار!

برای تزئین موارد فوق:

  • یک لیوان سمولینا

بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ کبابی به همراه سبزیجات خوشرنگ

برای شربت:

  • 2 لیوان شکر
  • 2،5 لیوان آب
  • یک قاشق سوپخوری آب لیمو

بیشتر بخوانید:طرز کباب تابه سیب زمینی برای یک سفره و افطار رنگی

طرز تهیه شیرینی انگشت وزیر

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ، یک غذای خوشمزه و شیک برای افطار!

برای تهیه شربت:

2 فنجان شکر و 2.5 فنجان آب را در یک قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.

آبلیمو را به آن اضافه کنید و بعد از چند دقیقه جوشیدن از روی اجاق گاز بردارید و بگذارید خنک شود.

بیشتربخوانید: طرز تهیه سمبوسه عدس، یک غذای خوشمزه و رژیمی برای کاهش وزن

برای تهیه خمیر:

کره، روغن، تخم مرغ و ماست را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید.

طرز تهیه شیرینی انگشت وزیر

بقیه مواد را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی متوسط ​​به دست آید.

طرز تهیه شیرینی انگشت وزیر

آن را در بلغور بسیار نرم آغشته کنید و در سینی بچینید.

طرز تهیه شیرینی انگشت وزیر

در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه بپزید.

طرز تهیه شیرینی انگشت وزیر

از فر خارج کنید و به مدت 5 دقیقه در دمای اتاق استراحت دهید.

بعد از 5 دقیقه استراحت، شربت خنک شده را روی آنها بریزید.

با ریختن آن روی دسرها هر از چند گاهی اجازه دهید شربت استراحت کند. صبر کنید تا شربت کاملا جذب شود. سپس آن را تزئین کنید.

انگشت وزیر آماده سرو است!

بیشتربخوانید: طرز تهیه سمبوسه عدس، یک غذای خوشمزه و رژیمی برای کاهش وزن

پیشنهاد

می توانید آنها را با نارگیل رنده شده تزئین کنید.

شاید این موارد آشپزی را هم بپسندید:

طرز تهیه نوشابه شلغم به سبک ترکیه ای برای کسانی که بدنبال سلامتی هستند!

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی، یک غذای خوشمزه برای روزهای عید

 طرز تهیه آدانا کباب یک کباب خوشمزه ترکیه ای به صورت آسان

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تن ماهی، یک سالاد خوشرنگ و مقوی برای کاهش وزن

طرز تهیه بال مرغ لیمویی برای دورهمی های روزهای عید

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب خانگی خوشمزه و چشم نواز به صورت سریع و آسان

خوشمزه تر از رستوران: طرز تهیه مرغ سوخاری و ترد به سبک KFC

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب تابه ای: یک غذای خوشمزه و خوشرنگ با رسپی ترکیه ای

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوزده − چهار =

دکمه بازگشت به بالا