دلیل عمر طولانی ژاپنی ها: ژاپنی ها رژیم های غذایی متفاوتی دارند. سبک زندگی آن ها هم خاص است و شاید با سبک زندگی ما ایرانی ها خیلی فرق داشته باشد اما چیزی که خیلی واضح و مشخص است، اینست که ژاپنی ها به طور میانگین عمر طولانی دارند.
مردان ژاپنی معمولاً به طور میانگین تا سن 81 سالگی عمر می کنند و زنان آنها هم به طور میانگین به سن 87 سالگی می رسند. در صورتی که در بسیاری از کشور ها چنین اتفاقی نمی افتد. مهم ترین مزیت شان این است که آن ها در سنین بالا هم بدن سالمی دارند. به نظر شما راز طولانی بودن عمر ژاپنی ها چیست؟ با ما در این بخش از سلامت چشمک همراه شوید تا پاسخ این سوال را بیابید.
بیشتر بخوانید: این عوامل تعیین کننده طول عمر در انسان هستند!
رژیم غذایی سالم
اگر بخواهیم ژاپن را با کشور های مختلف مانند ایران، کانادا، فرانسه، ایتالیا و آمریکا مقایسه کنیم، متوجه می شویم که ژاپنی ها گوشت قرمز کم تری مصرف می کنند. مقدار مصرف لبنیات، شکر، شیرین کننده، سیب زمینی و حتی میوه در آن ها کمتر است. بیشتر به سراغ غذاهای دریایی، ماهی، برنج، سویا و چای رفته اند. مطالعات و نظرسنجی های سال 2017 نشان می دهد که ژاپنی ها به طور میانگین در طول روز 2697 کیلو کالری مصرف می کنند که این عدد برای کشور های بزرگ دیگر بسیار بیشتر است.
شاید بپسندید: درمان کلسترول خون در طب سنتی با ۶ ماده غذایی
احتمالا بپسندید: کاهو و این همه خاصیت که قطعاً نمی دانستید!
مصرف کم گوشت قرمز در مقایسه با مصرف بالای ماهی
بالاتر هم اشاره کردیم که ژاپنی ها بیشتر به دنبال غذاهای دریایی می روند. به جای این که بخواهند گوشت قرمز مصرف کنند، ترجیح می دهند که گوشت ماهی بخورند. گوشت ماهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد. مصرف کمتر گوشت قرمز هم باعث می شود که سطح چربی و تری گلیسیرید در بدن کاهش پیدا کند.
شاید بپسندید: بهترین خوراکی ها برای جلوگیری از پوکی استخوان و داشتن استخوان های سالم!
احتمالا بپسندید: خوردن آنتی بیوتیک همراه این دارو و غذاها ممنوعه!
سویا
دلیل عمر طولانی ژاپنی ها، سویا یکی از مواد خوراکی اصلی در کشورهای آسیایی مخصوصاً ژاپن است و فواید بسیار زیادی دارد. همچنین یک منبع پروتئینی بسیار کامل محسوب می شود و باعث افزایش سلامت قلب و عروق می گردد که ژاپنی ها هم زیاد از آن استفاده می کنند.
شکر
ژاپنی ها سعی می کنند که شکر و نشاسته کم تری مصرف کنند که از چاقی در آن ها جلوگیری می کند. همچنین مصرف کم شکر عامل جلوگیری کننده برای ابتلا به بیماری هایی مثل بیماری قلبی یا سرطان سینه است.
چای سبز
ژاپنی ها معمولاً چای سبز می خورند و هیچ شکری به آن اضافه نمی کنند. مطالعات نشان می دهد که مردم ژاپن به چای سبز اهمیت زیادی می دهند و معتقدند که خطر مرگ و میر و بیماری های عروقی را کاهش می دهد.
شاید بپسندید: روش های طبیعی برای کاهش اضطراب و استرس
احتمالا بپسندید: ۳ راز اساسی برای رسیدن به آرامش درونی
غذای گیاهی و ماهی
دلیل عمر طولانی ژاپنی ها، ژاپنی ها در یکی از وعده های غذایی خود حتما از سبزیجات، میوه، حبوبات، سیب زمینی، قارچ، غذاهای دریایی، گوشت ماهی و برنج استفاده می کنند.
شاید بپسندید: درمان فوری عرق سوز شدن بدون پماد و دارو
احتمالا بپسندید: این قسمت از مرغ را هرگز نخورید !
نان و لبنیات
یکی از وعده های ژاپنی ها از نان، لبنیات یا میوه و شکر تشکیل شده است که میزان شکر آن بسیار کم است.
غذاهای حیوانی و روغن ها
دلیل عمر طولانی ژاپنی ها، ژاپنی ها معمولاً در یکی از وعده های خود به مقدار کمی گوشت حیوانی یعنی گوشت قرمز استفاده می کنند. تخم مرغ و روغن های سبزیجات هم در وعده غذایی آن ها مورد استفاده قرار می گیرد.
تاثیر ژن و سبک زندگی
بیماری های قلبی و عروقی و سرطان تا حد زیادی ارثی هم هستند و به سبک زندگی افراد مانند رژیم غذایی، میزان استفاده از سیگار، ورزش و غیره هم بستگی دارد. ژاپنی ها معمولا سبک زندگی سالمی دارند و بیماری قلبی عروقی در آن ها بسیار کم است. سطح کلسترول بدن مردم ژاپن خیلی زیاد نیست. معمولاً مردم ژاپن به فشار خون هم کم تر دچار می شوند و علت آن؛ سبک زندگیِ سالم شان است.
بیشتر بخوانید: افزایش طول عمر با ۴ تغییر ساده در روتین خواب!
برایتان جالب خواهد بود
شاید بپسندید: دیابتی ها این میوه های تابستانی را بخورن!
احتمالا بپسندید: افرادی که نباید برنج سفید مصرف کنند
بیشتر بخوانید: با خوردن این 7 میوه خوشمزه، فشار خون بالا را کنترل و درمان کنید!
جالب خواهد بود: خواص کلم بروکلی: ۱۹ خاصیت استثنائی کلم بروکلی برای سلامتی، پوست و مو
شاید بپسندید: فرق قارچ سالم و خراب؛ بخون تا اشتباه نخری
احتمالا بپسندید: غذاهای مفید برای دیابت نوع ۲ که باید بشناسید
