طرز تهیه کیک خامه ای کاکائویی: هیچ چیز به اندازه یک استکان چای در یک جمع خانوادگی و دوستانه لذت بخش نیست. در کنار چای، مقداری کیک یا کلوچه خانگی می تواند ضیافت را تکمیل کند. در این مطلب از سری مطالب آشپزی وب سایت چشمک، با دستور یک کیک خامه ای کاکائویی خاص و ویژه با شما هستیم. مطمئناً هر کسی این کیک خوشمزه را دوست خواهد داشت. با مجله خبری چشمک و طرز تهیه کیک خامه ای کاکائویی با میثم سیدی همراه باشید.
درست کردن کیک خامه ای کاکائویی بسیار آسان و کاربردی است و فقط 20 دقیقه برای تهیه آن زمان لازم است. پس اگر آماده هستید به آشپزخانه رفته و این طرز تهیه این کیک خوشمزه را امتحان می کنیم.
شاید بپسندید: طرز تهیه کیک دو رنگ لیمویی و کاکائویی برای دورهمی‌های تابستانی!
مواد لازم برای طرز تهیه کیک خامه ای کاکائویی
برای کیک:
- یکصد گرم کره (که در دمای اتاق نرم وذوب شده)
- یکی عدد تخم مرغ که از یخچال خارج شده و در دمای اتاق قرار داده شده
- 1 لیوان شکر دانه ریز (200گرم)
- یک لیوان شیر که دمای آن به دمای اتاق رسیده است.
- 3 قاشق سوپخوری کاکائو
- 2،5 لیوان آرد
- یک قاشق چایخوری وانیل
- 1 قاشق دسر خوری پکینگ پودر
برای کرم:
- 200 خامه زده شده با شکر
- 2 قاشق سوپخوری عسل
طرز تهیه کیک خامه ای کاکائویی چگونه است؟
در یک کاسه بزرگ، کره، تخم مرغ و شکر را به مدت 2 دقیقه با همزن بزنید.
سپس شیر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
کاکائو، آرد، وانیل و پکینگ پودر را در کاسه الک کرده و هم بزنید تا ملات غلیظی به دست آید.
این مخلوط را در کیسه که ته آن سوراخ است بریزید و سپس با فشار دادن به کیسه، مخلوط را بر روی سینه فر به یک اندازه قرار دهید. و تکه ها را روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید فشار دهید و 2 انگشت بین آنها فاصله بگذارید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید.
پس از پخت، کیک ها را در دمای اتاق خنک کنید.
سپس در ظرفی جداگانه خامه را بزنید تا غلیظ شود.
عسل را به آن اضافه کرده، مخلوط کرده و در کیسه ای بریزید.
بین دو عدد کیک، خامه ای که آماده کرده اید را قرار دهید. اکنون کیک شما آماده است.
اگر می خواهید کیک را سرد مصرف کنید، می توانید آن را در یخچال قرار داده و بعداً سرو کنید.
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
دیگر طرزالعمل های آشپزی که شاید بپسندید:
طرز تهیه کیک خانگی نرم به شیوه ای آسان و کاربردی در منزل
تهیه کلوچه شکلاتی یک میان وعده خوشمزه برای ایام عید قربان!
طرز تهیه کیک نرم نارگیلی برای علاقمندان به طعم خوش نارگیل
تهیه توپ شکلاتی به شیوه اسان و کاربردی
طرز تهیه دسر سبک میوه ای یک میان وعده عالی برای دورهمی های تابستانی!
تهیه کیک هویج دارچینی، کیکی خوشمزه و متفاوت
