خواص به: به، میوه ای باستانی و بومی مناطق مختلف آسیا و مدیترانه است و نمادی از فصل پاییز محسوب می شود. این درخت در خاک های خشک و در آب و هوای گرم و خشک به خوبی رشد می کند، اما با آب و هوای سردتر نیز سازگار است. این میوه خوشمزه در ابتدا سبز و پوشیده از کرک هستند و در پاییز می رسند و موهای خود را از دست می دهند و رنگ طلایی زیبایی به خود می گیرند.
میوه های رسیده به دلیل داشتن پکتین فراوان بسیار معطر، رنگ پریده، سفت، ترش و سرشار از تانن هستند. به علاوه، خوردن به برای سلامتی و به خصوص مردان یک معجزه محسوب می شود. از این رو، در بخش سلامت چشمک به بررسی ۸ دلیل مهم برای خوردن بیشتر به، پرداخته شده است.
بیشتر بخوانید: خواص دانه انگور: دانه های انگور را هرگز دور نریزید + ۳ معجزه آن
۸ خواص شگفت انگیز به برای سلامتی
۱.غنی از مواد مغذی
به، مانند بسیاری از میوه های دیگر، سرشار از آب و فیبر است، اما از نظر چربی و پروتئین ضعیف است. کم کالری است، ۱۰۰ گرم به فقط ۳۸ کالری دارد. در میان فیبرهای موجود در به، پکتین زیادی وجود دارد، بنابراین به کنترل قند خون و مقادیر کلسترول کمک می کند.
خواص به, به، همچنین حاوی برخی مواد معدنی از جمله پتاسیم و فسفر و برخی ویتامین ها به ویژه ویتامین C و برخی ویتامین های گروه B است.
۲.اثر آنتی اکسیدانی قوی
خواص به، به یک منبع غنی از آنتی اکسیدان است که می تواند استرس متابولیک و التهاب را کاهش دهد و در عین حال از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند.
مطالعات نشان می دهد که برخی از آنتی اکسیدان های موجود در به، از جمله فلاونول ها مانند کورستین و کامفرول، التهاب را کاهش داده و از بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی جلوگیری می کند.
۳.برای سلامت قلب مفید است
به منبع خوبی از فیبر است و از سلامت قلب و عروق حمایت می کند. زیرا جذب کلسترول را کاهش می دهد. علاوه بر این، وجود آنتی اکسیدان ها به جلوگیری از تجمع کلسترول LDL در رگ ها کمک می کند و به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.
خواص به، پتاسیم که به مقدار مناسب در به یافت می شود، به این میوه خاصیت ادرارآوری می دهد، بنابراین برای تنظیم فشار خون مفید است.
بیشتر بخوانید: 12 بهترین مواد غذایی دوستدار قلب که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید!
۴.مشکلات گوارشی را برطرف می کند
به دلیل خواص ضد التهابی که دارد برای معده و روده مفید است، از دیرباز برای درمان اختلالات گوارشی مختلف استفاده می‌شود.
تحقیقات اخیر نشان می دهد که عصاره به، می تواند از بافت روده در برابر آسیب های مربوط به بیماری های التهابی روده مانند کولیت اولسراتیو محافظت کند. به طور خاص، عصاره به، به طور قابل توجهی آسیب روده بزرگ را کاهش می دهد.
۵.مفید در برابر رفلاکس
خواص به، تحقیقات جدید نشان می دهد که آب به برای کاهش علائم مربوط به رفلاکس مفید است. مطالعه روی برخی از کودکان مبتلا به ریفلاکس نشان داد که مکمل روزانه آب به، به اندازه داروهای مورد استفاده برای کاهش این بیماری موثر است.
مطالعه دیگری روی ۱۳۷ زن باردار نشان داد که دوز ۱۰ میلی گرمی شربت به که بعد از غذا مصرف می شود ممکن است به اندازه داروها در تسکین رفلاکس اسید موثر باشد.
۶.موثر در برابر حالت تهوع دوران بارداری
حالت تهوع یکی از شایع ترین علائم در اوایل بارداری است. برخی از مطالعات نشان داده اند که به می تواند به تسکین این حالت تهوع کمک کند. مطالعه ای روی ۷۶ زن باردار نشان داد که ۱ قاشق غذاخوری (۱۵میلی لیتر) شربت به نسبت به ۲۰ میلی گرم ویتامین B6 در کاهش حالت تهوع ناشی از بارداری موثرتر است.
بیشتر بخوانید: تهوع بارداری: ۷ درمان طبیعی برای حالت تهوع دوران بارداری
۷.موثر در برابر آلرژی
خواص به، به، با سرکوب فعالیت برخی از سلول های ایمنی مسئول واکنش های آلرژیک، آلرژی های مختلف را کاهش می دهد. برخی از مطالعات نشان می دهد که عصاره به می تواند از درماتیت آلرژیک پیشگیری کند. با این که تحقیقات بیشتری نیاز است اما برخی از متخصصان پیشنهاد می کنند که محصولات به ممکن است جایگزین ایمن برای داروهای سنتی آلرژی باشند.
۸.از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند
به، به دلیل داشتن ویتامین C و فیبر، از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند و همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است که از رشد برخی باکتری های مضر جلوگیری می کند.
خواص به، یک عدد به ۱۵ درصد از ارزش روزانه ویتامین C را تامین می کند، ویتامینی ضروری برای سیستم ایمنی سالم و کارآمد. همچنین ۸ درصد از نیاز روزانه به فیبر را فراهم می کند که وقتی به مقدار کافی مصرف شود، از باکتری های سالم ساکن در فلور روده حمایت می کند.
فلور روده سالم برای کاهش التهاب داخلی و افزایش مقاومت در برابر عفونت های ناشی از باکتری های مضر در دستگاه گوارش ضروری است.
بیشتر بخوانید: خواص کرن بری: ۸ معجزه درمانی آن که نمی دانستید!
