طرز تهیه کیک خیس: کیک خیس که با ماست تهیه می شود یک کیک خوشمزه است که با شیره آبدار و خیس می شود. ابن کیک برای مهمانی ها و دسر بعد از شام یک گزینه عالی است. شما می توانید این کیک خوشمزه را به شیوه آسان در منزل تهیه کنید. ما در بخش آشپزی مجله خبری چشمک با جدیدترین و خوشمزه ترین دستورالعمل ها با شما هستیم. امروز هم با طرز تهیه کیک خیس با مجله چشمک همراه باشید.
طرز تهیه کیک خیس زمان زیادی نمی برد و شما بلافاصله می توانید این دسر ماست یا کیک خیس را تهیه کنید. ما اطمینان داریم که این کیک، بخشی جدایی ناپذیر از هر میز شما خواهد بود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی مارمالادی به شیوه ای آسان در خانه!
مواد لازم برای طرز تهیه کیک خیس
- 1.5 لیوان آرد سمولینا
- 1 لیوان آرد
- 1 لیوان ماست
- 4 عدد تخم مرغ
- 1/2 لیوان شکر
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1/2 لیوان روغن
- 1 عدد پوست لیمو رنده شده
- 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای شربت
- 2.5 لیوان شکر
- 3 لیوان آب
- 1 قاشق چای خوری آب لیمو
طرز تهیه کیک خیس چگونه است؟
ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب مورد نیاز شربت را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود سپس اجاق را روشن کنید و هر از گاهی هم بزنید تا بجوشد.
10 دقیقه بعد از شروع به جوش آمدن آبلیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید سپس از روی اجاق بردارید و بگذارید خنک شود.
برای کیک، تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و شکر را اضافه کنید و با همزن حدود 5 دقیقه بزنید تا شکر حل شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کلوچه مغزدار آلویی به شیوه ای ساده+عکس مراحل تهیه
سپس روغن، ماست، پوست لیموترش را اضافه کرده و با دست مخلوط می کنیم سپس آرد، بلغور، بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا به قوام کیک برسد.
مایه کیک را در سینی فر چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 25 دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شود.
دسری را که از فر در می آید برش بزنید و شربت سرد را روی دسر داغ بریزید.
شربت را آبکش کرده، اجازه دهید دسر به دمای محیط برسد، روی آن را با گردو تزئین کرده و سرو کنید. اشتهای مبارک!
شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در طصورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
مطلب مرتبط
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۴ بستنی خانگی خوشمزه بدون نیاز به دستگاه
شاید بپسندید: طرز تهیه لواشک زردآلو بدون نیاز به آفتاب با روش مخصوص
طرز تهیه بال مرغ کباب شده به شیوه ای آسان و سریع و طعمی لذیذ!
