۷ مزیت شگفت انگیز نوشیدن آب برنج برای سلامت و زیبایی که نمی دانستید!
فواید آب برنج: آیا بعد از پختن برنج باقیمانده آب را دور می اندازید؟ صبر کن فواید آب برنج متعددی وجود دارد که باید بدانید. نه تنها می تواند شما را از درون سالم کند، بلکه برای پوست شما نیز عالی است. این داروی ساده و مقرون به صرفه که سرشار از مواد مغذی و ترکیبات ضروری است، قرن ها در فرهنگ های آسیایی برای اهداف مختلف سلامتی مورد استفاده قرار گرفته است. فواید آب برنج برای موهای سالم، تغذیه پوست، هضم بهتر و همچنین سلامت روده بسیار عالی و شگفت انگیز است. با این مطلب سلامت همراه باشید.
آب برنج چیست و چگونه آن را تهیه کنیم؟
آب برنج آبی است که پس از خیساندن یا جوشاندن برنج باقی می ماند. میتوانید با خیس کردن نصف فنجان برنج در دو تا سه فنجان آب تمیز، به مدت نیم ساعت، در دمای اتاق، آن را تهیه کنید. مخلوط را صاف کنید تا آب برنج گرفته شود. یا می توانید نصف فنجان برنج نپخته را در آب تمیز بجوشانید. آب باید دو برابر مقدار برنج باشد، در اینجا سه تا چهار پیمانه است. بگذارید بجوشد، و به مدت 20 دقیقه بجوشد. پس از خنک شدن آب برنج را صاف کنید. آب برنج را می توان به مدت سه روز در یخچال نگهداری کرد.
۷ فواید آب برنج که باید بدانید
وقتی صحبت از فواید آب برنج می شود، راه های زیادی وجود دارد که این اکسیر می تواند به شما کمک کند. در اینجا چیزی است که هنگام نوشیدن آن اتفاق می افتد
۱. سلامت گوارش بهتر
فواید آب برنج، یکی از بزرگترین فواید آب برنج این است که می تواند به هضم غذا کمک کند. بر اساس مطالعه 2021 منتشر شده توسط موسسه ملی بهداشت، آب برنج حاوی نشاسته است که به دلیل خواص تسکین دهنده آن شناخته شده است که می تواند به تسکین مشکلات گوارشی کمک کند. اگر دچار اسهال یا ناراحتی معده هستید، نوشیدن آب برنج به شکل رقیق شده می تواند کمک کننده باشد. نشاسته به عنوان یک عامل اتصال دهنده عمل می کند و به کاهش ناراحتی کمک می کند و محیط روده پایدارتری را ایجاد می کند.
۲. آبرسانی مجدد
وقتی از فواید آب برنج صحبت می کنیم، نمی توانیم ویژگی های آبرسانی آن را فراموش کنیم. پس از یک دوره بیماری یا فعالیت بدنی شدید، آبرسانی مناسب ضروری است. آب برنج تعادل الکترولیت طبیعی را ارائه می دهد و آن را به گزینه ای ایده آل برای آبرسانی مجدد تبدیل می کند. این مایع به بازیابی مایعات و مواد معدنی از دست رفته کمک می کند و از کم آبی و خستگی جلوگیری می کند.
۳. مراقبت از پوست
با گنجاندن آب برنج در رژیم مراقبت از پوست می توان از فواید آب برنج نیز بهره برد. آب برنج سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است که میتواند برای پوست شما معجزه کند. در بسیاری از کشورهای آسیایی به عنوان یک درمان زیبایی سنتی برای دستیابی به پوستی بی عیب و نقص و درخشان استفاده شده است. می توانید آب برنج را به عنوان تونر بمالید، به آرامی آن را با پنبه روی صورت خود بمالید یا از آن به عنوان یک حمام تسکین دهنده برای تسکین شرایط پوستی تحریک شده مانند اگزما یا آفتاب سوختگی استفاده کنید.
۴. مراقبت از مو
فواید آب برنج، وقتی صحبت از فواید آب برنج می شود، افزودن آن به رژیم مراقبت از مو نیز می تواند معجزه کند. تغذیه مو با آب برنج می تواند استحکام و ظاهر آن را بهبود بخشد. اسیدهای آمینه موجود در آب برنج به ترمیم فولیکول های آسیب دیده مو و کاهش شکستگی مو کمک می کند. پس از شامپو کردن، موهای خود را با سرم موی آب برنج بشویید تا درخشندگی و سلامت کلی مو را افزایش دهید. برای مزایای بیشتر، می توانید از آب برنج تخمیر شده نیز استفاده کنید، زیرا غلظت مواد مغذی را افزایش می دهد و خواص تغذیه ای آن را افزایش می دهد.
۵. پشتیبانی ایمنی
یکی از بزرگترین فواید آب برنج این است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. یک سیستم ایمنی قوی برای پیشگیری از بیماری و حفظ سلامت مطلوب بسیار مهم است. مطالعه 2022
منتشر شده توسط موسسه ملی بهداشت بیان می کند که آب برنج حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین B، آهن، روی و منیزیم است که از عملکرد سیستم ایمنی بدن حمایت می کند. مصرف منظم آب برنج می تواند به تقویت دفاع بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها کمک کند.
۶. تسکین دردهای قاعدگی
یکی از جالبترین فواید آب برنج این است که میتواند یک درمان موثر برای دردهای پریود باشد. یک مطالعه منتشر شده توسط موسسه ملی سلامت معتقد است که برای زنانی که دردهای قاعدگی را تجربه می کنند، آب برنج می تواند یک درمان طبیعی برای دردهای قاعدگی باشد. خواص آرامش بخش آب برنج می تواند به تسکین انقباضات عضلانی و کاهش درد در دوران قاعدگی کمک کند. زمانی که احساس ناراحتی کردید یک فنجان آب برنج گرم بنوشید تا تسکین پیدا کنید.
۷. مدیریت وزن
فواید آب برنج، از آب برنج می توان برای کاهش وزن نیز استفاده کرد. اگر به دنبال کاهش وزن اضافی هستید، آب برنج ممکن است به شما در سفر کاهش وزن کمک کند. این کالری کم است و می تواند به عنوان یک جایگزین سالم برای نوشیدنی های شیرین عمل کند. نوشیدن آب برنج ممکن است به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید و وسوسه خوردن میان وعده بین وعده های غذایی را کاهش دهید.
عوارض مصرف بیش از حد آب برنج
در حالی که فواید آب برنج برای سلامتی ممکن است باعث شود که شما بخواهید هر روز از این نوشیدنی بنوشید، اما احتمال برخی عوارض جانبی نیز وجود دارد که با استفاده بیش از حد یا مصرف بیش از حد آن همراه است. یبوست می تواند در نتیجه نوشیدن بیش از حد آب برنج باشد زیرا نشاسته بالایی دارد. کهیر، تورم و سایر واکنش های آلرژیک نیز در صورت حساسیت به برنج قابل مشاهده است. مصرف مقادیر زیاد نیز می تواند منجر به عدم تعادل مواد معدنی شود. افراد دیابتی یا پیش دیابتی نیز باید از مصرف بیش از حد آب برنج خودداری کنند زیرا سطوح بالای کربوهیدرات می تواند بر قند خون در بدن تأثیر بگذارد.