;
آشپزی

طرز تهیه کیک با ماست یک کیک نرم و خوشرنگ برای همه ایام!

طرز تهیه کیک با ماست که یک کیک نرم با محتوای ماست بالا، چربی کم و میزان آرد سمولینای بیشتر از آرد معمولی است، آن را به یک کیک خاص تبدیل کرده است. این کیک بسیار شبیه به کیک راوانی است و مورد علاقه کسانی است که کیک خیس را دوست دارند.

اگر علاقمند هستید که این کیک را در منزل تهیه کنید، حتما تا پایان مطلب با بخش آشپزی مجله خبری چشمک همراه شوید. در اینجا شما با جزئیات طرز تهیه کیک با ماست به شیوه ای آسان و کاربردی آشنا خواهید شد.

شاید بپسندید: طرز تهیه بسما کادایف به شیوه ای آسان، زینت بخش سفره های افطار+تصاویر مراحل تهیه

مواد لازم برای طرز تهیه کیک با ماست

برای کیک

  • 5 لیوان آرد سمولینا
  • یک لیوان آرد
  • 1 لیوان آماست
  • 4 عدد تخم مرغ
  • ½ لیوان شکر
  • یک قاشق چای خوری وانیل
  • ½ لیوان روغن مایع
  • یک عدد پوست لیمو رنده شده
  • یک قاشق چای خوری پکینگ پودر

شاید بپسندید: طرز تهیه پیتزا گیاهی به شیوه آسان و کاربردی برای عاشقان غذاهای ترکیه ای!

برای شهد:

  • 2،5 لیوان شکر
  • 3 لیوان آب
  • یک قاشق دسرخوری آب لیمو

شاید بپسندید: طرز تهیه شکرپاره به شیوه آسان در زمان بسیار کم!

طرز تهیه کیک با ماست

نکته طرز تهیه کیک با ماست

در حالی که کیک داغ است باید شربت سرد در دمای اتاق را روی کیک بریزید، بنابراین ابتدا باید شربت تهیه شود. باید کیک گرم و شربت سرد باشد، از این روش استفاده می شود تا شربت کاملا جذب شود.

احتمالاً بپسندید: طرز تهیه سینه مرغ کبابی به شیوه ای جدید با طعمی متفاوت و دلپذیر!

طرز تهیه کیک با ماست چگونه است؟

ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب مورد نیاز شربت را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود سپس اجاق را روشن کنید و هر از چند گاهی آن را هم بزنید تا بجوشد. 10 دقیقه بعد از شروع به جوش آمدن آبلیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق برداشته و بگذارید خنک شود.

برای کیک، تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و شکر را روی آن اضافه کنید و با همزن حدود 5 دقیقه بزنید تا شکر حل شود. و مواد افزاایش پیدا کند.

شاید بپسندید:  طرز تهیه پنکیک ماست با ظاهری چشم نواز و طعمی عالی!

1

سپس روغن، ماست، پوست لیموترش را اضافه و مخلوط کرده و آرد، سمولینا، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم تا به قوام کیک برسد.

2

مایه کیک را در قالب چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی شود.

طرز تهیه کیک با ماست

کیک پخته شده را برش بزنید و شهد سرد را روی کیک داغ بریزید.

طرز تهیه کیک با ماست

اکنون کیک های برش خورده را که به دمای محیط رسیده است سرو  و با گردو تزیین کنید.

طرز تهیه کیک با ماست

امیدوارم از مطلب طرز تهیه کیک با ماست استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

احتمالاً بپسندید: طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات: با این شیوه خوراک مرغی خوشمزه و خوش طعم خواهید داشت!؟

این دستورالعمل ها را هم امتحان کنید!

طرز تهیه نان پیده خوشرنگ و خوشمزه برای سفره های افطار به روش اصیل ترکیه ای!

تهیه کیک راوانی خیس با طعمی شیرین و خاص برای سفره های افطار+تصاویر مراحل تهیه

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

8 − 3 =

دکمه بازگشت به بالا