۵ معجزه عسل خام برای ایمنی بدن در هوای سرد!

فواید عسل خام: زمستان با هوای سرد و خشک خود اغلب بر سلامت ما تأثیر می گذارد و ما را مستعد سرماخوردگی، سرفه و سایر بیماری ها می کند. در حالی که ما در لباس های گرم مختلف می‌پیچیم و نوشیدنی‌های گرم می‌نوشیم، گرم نگه‌داشتن درونی خود را تنها با خوردن چیزهای مناسب می‌توان انجام داد. یکی از این مواد غذایی که در این دوران می تواند به شما کمک کند عسل خام است.

این شهد طلایی استخراج شده از زنبورهای سخت کوش نه تنها یک شیرین کننده خوش طعم است، بلکه یک اکسیر موثر است که می تواند به تقویت ایمنی و بهبود سلامت کلی کمک کند. عسل خام برخلاف عسل فرآوری شده حاوی آنزیم های طبیعی، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. این ترکیبات مفید با هم کار می کنند تا سیستم ایمنی بدن ما را بهبود بخشند و آن را در مبارزه با عفونت ها بیشتر می کنند. با این مطلب سلامت همراه باشید.

احتمالا بپسندید: بهترین زمان برای مصرف کلسیم: صبح یا شب؟

شاید بپسندید: برای تسکین معجزه آسای درد زانو با این معجون گیاهی محل درد را ماساژ دهید!

عسل خام چیست؟

همانطور که در مطالعه ای که در Pharmacognosy Research منتشر شده است، عسل خام به حداقل رسیده است و آنزیم های طبیعی، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی خود را حفظ می کند. به طور مستقیم از لانه زنبور عسل توسط زنبورداران برداشت می شود و معمولاً برای حذف ذرات بزرگ مانند موم صاف می شود، اما مانند عسل تجاری پاستوریزه، فیلتر یا حرارت داده نمی شود.

ویژگی های کلیدی عسل خام

در اینجا ویژگی های تعیین کننده عسل خام آورده شده است.

فرآوری نشده: تحت پاستوریزاسیون قرار نگرفته است، که شامل حرارت دادن عسل در دمای بالا برای از بین بردن سلول های مخمر و افزایش عمر مفید است. به این ترتیب خواص طبیعی خود را حفظ می کند.
حاوی آنزیم های طبیعی: حاوی آنزیم هایی مانند دیاستاز است که به تجزیه نشاسته به قند کمک می کند و اینورتاز که ساکارز (قند سفره) را به گلوکز و فروکتوز تبدیل می کند.
سرشار از مواد مغذی: حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی، ویتامین ها (مانند ویتامین های B، ویتامین C)، مواد معدنی (مانند کلسیم، آهن، منیزیم) و مقدار کمی گرده و بره موم زنبور عسل است.
ظاهر ابری: معمولاً به دلیل وجود گرده طبیعی و سایر ذرات کوچک، کدر یا کدر به نظر می رسد.
طعم متنوع: طعم و رنگ آن بسته به نوع گل هایی که زنبورها گرده افشانی کرده اند می تواند متفاوت باشد. می تواند از روشن و ملایم تا تیره و قوی متغیر باشد.

شاید بپسندید: چگونه از خود در برابر آلودگی هوا محافظت کنیم + ۱۲ نکته برای مبارزه با کیفیت پایین هوا

احتمالا بپسندید: چگونه از حملات آسم جلوگیری کنیم + ۱۵ نکته برای راحت تر نفس کشیدن!

فواید عسل خام

خوردن عسل خام در زمستان می تواند به تقویت ایمنی شما کمک کند. در اینجا این است که چگونه کمک می کند:

۱. سرشار از آنتی اکسیدان

فواید عسل خام، این یک گنجینه طلایی از خوبی های طبیعی است و یک دوست عالی زمستانی است که ممکن است به طور قابل توجهی سیستم ایمنی بدن ما را تقویت کند. همانطور که در مطالعه ای که در Oxidative Medicine and Cellular Longevity منتشر شده است، سرشار از آنتی اکسیدان ها از جمله فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است که به عنوان سپر قوی در برابر رادیکال های آزاد مضر عمل می کنند.

این رادیکال های آزاد که مواد شیمیایی ناپایدار هستند، می توانند به سلول های ما آسیب برسانند و باعث استرس اکسیداتیو و کاهش پاسخ سیستم ایمنی بدن شوند. اما خواص آنتی اکسیدانی آن به کاهش التهاب، تقویت عملکرد دفاعی سیستم ایمنی بدن و محافظت از سلول های ما در برابر آسیب اکسیداتیو با خنثی کردن این رادیکال های مضر کمک می کند. بنابراین، در فصل زمستان که سیستم ایمنی بدن به دلیل عواملی مانند هوای سرد، نور خورشید کمتر و استرس فصلی آسیب پذیرتر می شود، بسیار مهم است.

احتمالا بپسندید: ۱۲ درمان خانگی برای خلاص شدن از شر رفلاکس معده و بهبود هضم!

۲. دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی بالا

این یک نیروگاه ضد میکروبی طبیعی با خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی است که آن را به سلاحی موثر در برابر بیماری ها تبدیل می کند، همانطور که در مطالعه منتشر شده در مجله Molecules مشخص شده است. اجزای طبیعی آن، از جمله پراکسید هیدروژن، با هم کار می کنند تا باکتری ها و ویروس های مضر را از بین ببرند. این اثر ضد باکتری قوی می تواند به پیشگیری یا تسکین علائم مشکلات رایج زمستانی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت های تنفسی کمک کند. گنجاندن آن در برنامه روزانه خود به تقویت مکانیسم های دفاعی بدن و محافظت از سلامت شما در ماه های سرد سال کمک می کند.

۳. گلودرد و سرفه را تسکین می دهد

ماه های سرد زمستان می تواند باعث گلودرد و سرفه های مزمن شود. همانطور که در یک مطالعه منتشر شده در مجله ملی فیزیولوژی نشان داده شده است، این یک نرم کننده طبیعی است، از گلو ملتهب محافظت و تسکین می دهد. این عمل آرامش بخش سرفه و سوزش را در بدن تسکین می دهد

دستگاه تنفسی که می تواند با قرار گرفتن در معرض هوای سرد بدتر شود. به علاوه، خواص ضد باکتریایی آن به درمان عفونت‌هایی که معمولاً این علائم را ایجاد می‌کنند، کمک می‌کند و باعث آرامش و بهبود سریع‌تر می‌شود.

مطلب مرتبط: فواید روغن فلفل قرمز: از کاهش وزن تا سلامت قلب!

۴. انرژی و نشاط را افزایش می دهد

روزهای کوتاه‌تر و دمای سرد زمستان باعث می‌شود احساس خستگی و بی‌حالی کنیم. عسل خام، یک اکسیر انرژی طبیعی، راه حلی سریع و در عین حال موثر ارائه می دهد. راکشیت مهرا، متخصص تغذیه می‌گوید: «ترکیب منحصربه‌فرد گلوکز و فروکتوز یک منبع انرژی سریع در دسترس است که بدن ممکن است به راحتی آن را جذب کند. این تقویت کننده سرشار از انرژی با حفظ انرژی و توجه ما با خستگی زمستانی مبارزه می کند. حفظ سطح انرژی به ما این امکان را می دهد که سیستم ایمنی خود را تقویت کنیم و در برابر حملات بیماری های زمستانی قوی تر شویم و در نتیجه حداکثر سلامتی و تندرستی را به همراه داشته باشیم.

۵. دمای بدن را تنظیم می کند

فواید عسل خام، عسل خام به معنای واقعی کلمه منبع گرمای زمستان است. این متخصص می گوید: «این ماده دارای ویژگی های ترموژنیک است، به این معنی که تولید گرما را در بدن افزایش می دهد. این اثر گرم شدن تدریجی می تواند به ویژه در ماه های سردتر، زمانی که بدن ما مستعد ابتلا به بیماری های مرتبط با سرما است، مفید باشد. گنجاندن این شیرین کننده طبیعی در رژیم غذایی می تواند به تنظیم دمای بدن، گرم نگه داشتن شما و بهبود سلامت کلی شما کمک کند.

چگونه از عسل خام برای تقویت ایمنی در زمستان استفاده کنیم؟

در اینجا چند راه ساده برای گنجاندن آن در برنامه روزانه خود آورده شده است.

1. آب عسل گرم: یک قاشق غذاخوری عسل خام را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید. نوشیدن آن در صبح با معده خالی به شروع متابولیسم، افزایش انرژی و پاکسازی بدن کمک می کند.
2. عسل و چای لیمو: عسل خام را با آب لیمو در آب گرم ترکیب کنید. این چای منبع عالی ویتامین C و آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی و تسکین گلودرد کمک می کند.

3. عسل با زنجبیل: عسل خام را به یک فنجان چای زنجبیل اضافه کنید. زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است و همراه با عسل می تواند به مبارزه با عفونت ها، کاهش التهاب و کاهش علائم سرماخوردگی کمک کند.
4. عسل با دارچین: عسل خام را با پودر دارچین مخلوط کرده و صبح مصرف کنید. عسل و دارچین هر دو دارای اثرات ضد میکروبی و ضد التهابی هستند که می تواند به جلوگیری از عفونت در زمستان کمک کند.
5. عسل در اسموتی ها: برای تقویت بیشتر مواد مغذی و طعم، عسل خام را به اسموتی یا ماست خود اضافه کنید. آن را با میوه هایی مانند پرتقال یا انواع توت ها که سرشار از ویتامین C هستند ترکیب کنید تا ایمنی بدن را تقویت کنید.
6. عسل و خمیر زردچوبه: عسل خام را با پودر زردچوبه مخلوط کنید تا خمیر درست شود و آن را به عنوان یک درمان طبیعی برای کمک به سرماخوردگی، سرفه و التهاب مصرف کنید. زردچوبه دارای خواص تقویت کننده سیستم ایمنی است و عسل به عنوان یک حامل برای ارائه فواید عمل می کند.
7. عسل با سیر: عسل خام را با سیر له شده ترکیب کنید تا یک تونیک قوی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن. سیر خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی قوی دارد و عسل آن را خوش طعم تر می کند.

عوارض جانبی عسل خام

در اینجا برخی از خطرات بالقوه مصرف عسل خام آورده شده است:

فواید عسل خام، برخی از افراد ممکن است به گرده، زهر زنبور عسل یا سایر اجزای آن حساسیت داشته باشند. علائم آلرژی می تواند شامل بثورات، تورم یا مشکل در تنفس باشد.
قند و کالری بالایی دارد، بنابراین مصرف بیش از حد آن می تواند به افزایش وزن کمک کند، به خصوص اگر با یک رژیم غذایی سالم متعادل نباشد.
به دلیل خطر ابتلا به بوتولیسم، یک عفونت باکتریایی نادر اما جدی که می تواند نوزادان را تحت تاثیر قرار دهد، نباید به کودکان زیر یک سال داده شود.
اگرچه شاخص گلیسمی کمتری نسبت به شکر تصفیه شده دارد، اما همچنان می تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد. افراد دیابتی یا افرادی که مقاومت به انسولین دارند باید با احتیاط مصرف کنند.
مانند هر قند دیگری، در صورت عدم رعایت بهداشت دهان و دندان، مصرف بیش از حد عسل می تواند به پوسیدگی دندان کمک کند.
عسل خام یک غذای طبیعی و غنی از مواد مغذی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد، به ویژه در فصل زمستان، جایی که می تواند ایمنی را تقویت کند، مشکلات تنفسی را تسکین دهد و انرژی را تامین کند. با این حال، به دلیل محتوای قند بالا باید در حد اعتدال مصرف شود و افراد مبتلا به آلرژی یا شرایط سلامت خاص باید قبل از استفاده منظم از آن با پزشک مشورت کنند.

برایتان جالب خواهد بود

هر شب قبل از خواب باید یک لیوان آب هویج بنوشید، به این دلیل که….

بهترین دمنوش گیاهی ضد آلودگی هوا

آلودگی هوا: ۷ چای برای تقویت سلامت ریه و مبارزه با اثرات آلودگی هوا

آنچه بیشتر مردم دنیا رو افسرده کرده!

۶ میوه خشک که برای دیابتی ها مثل سم عمل می کند! 

دانه چیا برای ورم معده: دانه چیا راه حلی برای درمان معده درد، سوء هاضمه و یبوست!

۷ ماده غذایی که باعث یبوست می شوند!

۸ میوه شگفت انگیز برای کاهش درد آرتروز در زمستان