۱۰ کاربرد جالب قالب یخ در آشپزی و خانه داری که نمی دانستید!

کاربردهای قالب یخ: آیا تا به حال به این فکر کرده ‌اید که یک شی ساده مثل قالب یخ می ‌تواند فراتر از تنها خنک کردن نوشیدنی ‌ها، کاربردهای شگفت‌ انگیزی داشته باشد؟ شاید فکر کنید که همه چیز در مورد این مکعب‌ های یخی کوچک واضح است، اما حقایقی در این مطلب ترفندهای زندگی وجود دارد که باید زودتر با آنها آشنا شوید.

۱.تهیه قالب های یخیِ قهوه

دیگر با قهوه‌ رقیق و آب ‌شده خداحافظی کنید! با قالب‌ های یخ، مکعب‌های قهوه تهیه کنید تا در روزهایی که به کمی کافئین اضافه نیاز دارید، نوشیدنی ‌ای خنک و دلچسب داشته باشید.

۲.قالب های یخی از گیاهان

درون هر قالب یخ؛ کمی گیاه و سبزی ریخته و سپس با روغن زیتون پر کرده و منجمد کنید. مکعب‌های گیاهی آماده ‌شده را در کیسه‌های فریزر نگه دارید و هنگام پخت ‌و پز یکی را در تابه بیندازید؛ اینگونه سبزی شما همیشه طراوت و تازگی خواهد داشت.

۳.تهیه قالب های یخیِ شیر

کاربردهای قالب یخ، مقداری شیر را در قالب های یخ ریخته و موقع تهیه اسموتی داخل مخلوط خود بریزید که طعم متفاوتی خواهد داشت.

۴.یخ های لیمویی

در فصل لیمو، آب آن‌ها را گرفته و در قالب‌های یخ منجمد کنید. این مکعب ‌ها، افزودنی عالی برای طعم ‌دهی به نوشیدنی‌ها و غذا های شما هستند.

۵.استفاده دوباره از چربی گوشت

پس از طبخ گوشت، چربی ‌های باقی ‌مانده را در قالب‌های یخ بریزید و فریز کنید. این مکعب‌ های چرب، طعمی استثنایی به ماکارونی یا سوپ ‌های شما می ‌بخشند.

۶.ریختن سس دست ساز در قالب های یخی

کاربردهای قالب یخ، با درست کردن مقدار بیشتری سس خانگی (مانند پستو یا سس گوجه و حتی سس سالاد)، آن‌ها را در قالب‌ های یخ منجمد کنید و برای مواقعی که عجله دارید؛ به راحتی از آن ‌ها استفاده کنید.

۷.قالب های ماست یونانی

با فریز کردن ماست یونانی در قالب ‌های یخ، تهیه اسموتی‌های مقوی را آسان کنید. یک یا دو مکعب ماست را با میوه‌ ها ترکیب کنید تا اسموتی‌ای خامه ‌ای و جذاب داشته باشید.

۸.منجمد کردن خمیر کوکی

با قالب ‌های یخ، خمیر کوکی ‌ها را به بخش‌های کوچک تقسیم و منجمد کنید. هر زمان که هوس شیرینی داشتید، می ‌توانید چند تکه را بپزید و از تازه بودن آن لذت ببرید.

۹.مینی شکلات‌های جذاب با قالب ‌های یخ

کاربردهای قالب یخ، شکلات ذوب‌ شده را در قالب‌های یخ بریزید، روی آن آجیل و میوه‌های خشک قرار داده و پس از سفت شدن شکلات، میان ‌وعده ‌های خوشمزه‌ای داشته باشید.

۱۰.فریز کردن خوراکی های کودکان

قالب‌های یخ را با خوراکی‌های رنگارنگ و کوچک مانند انواع توت‌ها، مکعب ‌های پنیر و کراکر پر کنید. بچه‌ها عاشق این خوراکی های خلاقانه و متنوع خواهند شد.