دسرهای فراوانی با دستور العمل های مختلف در فضای مجازی وجود دارند. اما هیچ چیز یک، دسر میوه فصل نمی شود. امروز با طرز تهیه دسر زردآلو با شما هستیم. این دسر بسیار خوشمزه و مقوی است و از ترکیب چند ماده ساده در آشپزخانه بدست می آید. اما آن چنان ظاهر خوبی دارد که می تواند یک خوراکی خوب برای پذیرایی شما از مهمانان باشد. با بخش آشپزی وب سایت چشمک همراه باشید.
امروز در پیشخوان همه مغازه های میوه فروشی زردآلو در دسترس است. شما می توانید این میوه زرد رنگ خوشمزه را به تنهایی مصرف کنید، اما خوب گاهی تهیه یک دسر خوشمزه یا بستنی از این میوه می تواند برای همه ما جالب باشد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک سرد میوه ای،دسری خوشمزه و عالی برای تابستان!
مواد لازم برای طرز تهیه دسر زردآلو
- 7 عدد سایز بزرگ زردآلوی رسیده
- 4قاشق سوپ خوری شکر دانه ریز
- 50میلی لیتر شیر یا ¼ فنجان
- 20گرم کره یا 1 قاشق غذا خوری
- ½قاشق چایخوری زردچوبه
- یک قاشق چای خوری وانیل
- 60گرم فندق پودر شده یا ¾ فنجان
- 35گرم آرد برنج یا 2 قاشق غذاخوری
- 20 عدد فندق
طرز تهیه دسر زردآلو چگونه است؟
زردآلوها را بشویید و دانه ها را جدا کنید.
زردآلو، شکر و شیر را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود.
مخلوط را در یک تابه بزرگ نچسب صاف کنید.
کره را به تابه اضافه کنید و مخلوط را روی اجاق بگذارید.
3-4 دقیقه بپزید تا مخلوط کمی غلیظ شود و زردچوبه و وانیل را اضافه کنید.
وقتی مخلوط به غلظت سس غلیظی رسید، فندق را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.
در آخر آرد برنج را اضافه کرده و با حرارت ملایم به مدت ۷ تا ۸ دقیقه با کفگیر مرتب هم بزنید تا یکدست شود.
زردآلوهای پخته شده را به یک بشقاب بزرگ با کمی روغن منتقل کنید و به مدت 15 دقیقه در دمای اتاق خنک کنید.
از زردآلوهای خنک شده تکه های کوچکی بردارید، آنها را محکم رول کنید و وسط آن را با یک فندق سرو کنید. نوش جان.
لینک های مشابه مربوط به دسر:
طرز تهیه دسر فنجانی به شیوه آسان برای علاقمندان به طعم های خاص!
هدیه ای از سواحل دریای اژه: طرز تهیه دسر ماست آیوالیک!
طرز تهیه دسر کادایف به شیوه اسان برای دوستداران دسرهای ترکی!
یک عصرانه خوشمزه: طرز تهیه دسر دو رنگ شیری
طرز تهیه دسر مافین با سس میوه که هر کسی آن را می پسندد!
