کاهش وزن سریع و آسان با ۱۰ اسموتی خوشمزه تابستانی + طرزتهیه
اسموتی برای کاهش وزن: اسموتی‌های صبحگاهی راهی عالی برای شروع روز شما هستند، زیرا می‌توانند به افزایش سطح انرژی شما کمک کنند. همچنین می‌توانند به عنوان میان وعده عصرانه یا برای شام از آنها لذت ببرید. یک اسموتی کم کالری تهیه شده با آب یا شیر بادام بدون شکر، میوه‌ها و سبزیجات سرشار از فیبر می‌تواند یک شام سبک و مغذی باشد. در واقع، اسموتی‌هایی برای کاهش وزن وجود دارد. همه چیز به آنچه به این نوشیدنی اضافه می‌کنید بستگی دارد. فقط به این دلیل که می‌توانید هر چیزی را که می‌خواهید در آنها بریزید، به این معنی نیست که شیر پرچرب و شیرین کننده‌ها را در آنها بگنجانید. بنابراین در این مطلب تناسب اندام و تغذیه، چند دستور العمل اسموتی سالم وجود دارد که ممکن است در سفر کاهش وزن شما کمک کند.
آیا اسموتی‌ها برای کاهش وزن مفید هستند؟
راکشیتا مهرا، متخصص تغذیه، می‌گوید: “بله، می‌توانید اسموتی برای کاهش وزن داشته باشید، اما باید مواد مناسب را انتخاب کنید و به اندازه وعده‌ها توجه کنید.” در طی مطالعه‌ای که در مجله آمریکایی ارتقاء سلامت منتشر شد، مصرف‌کنندگان منظم اسموتی میزان بالایی از کاهش وزن را نشان دادند.
در ادامه نحوه کمک این نوشیدنی به کاهش وزن آورده شده است:
فیبر بالا: اضافه کردن میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌ها یا جو دوسر که همگی سرشار از فیبر هستند، می‌تواند شما را سیر نگه دارد و هوس‌های غذایی را کاهش دهد. تحقیقات منتشر شده در Annals of Internal Medicine نشان می‌دهد که خوردن 30 گرم فیبر در روز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
مغذی: اسموتی‌های متعادل برای کاهش وزن می‌توانند مواد مغذی ضروری را بدون کالری اضافی فراهم کنند.
اندازه وعده‌های غذایی را کنترل می‌کند: وعده‌های غذایی مخلوط را می‌توان به راحتی تقسیم کرد تا از پرخوری جلوگیری شود.
سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد: هنگام تهیه اسموتی برای کاهش وزن، از موادی مانند چای سبز، انواع توت‌ها و دارچین برای کمک به افزایش چربی‌سوزی استفاده کنید. اسموتی برای کاهش وزن: ۱۰ دستور غذای سالم
دستور العمل‌های سالم اسموتی برای کاهش وزن
۱. اسموتی سبز
مواد لازم:
۱ فنجان خیار (خرد شده)
۱ فنجان اسفناج
½ آووکادو
کمی ½ لیمو
۶ برگ نعناع تازه
۱ فنجان آب نارگیل خنک
½ قاشق چایخوری تخمه کدو
کمی نمک دریا
دستورالعمل:
تمام مواد سالم را تا زمانی که یکدست شوند، مخلوط کنید.
بلافاصله برای یک نوشیدنی تازه و آبرسان سرو کنید.
۲. اسموتی ریحان گرمسیری
½ فنجان آناناس
½ فنجان انبه
۱ قاشق غذاخوری آبلیمو
۶ تا ۷ برگ ریحان
۱ فنجان شیر نارگیل خانگی (بدون شکر)
½ قاشق چایخوری دانه چیا
دستورالعمل:
اسموتی برای کاهش وزن، مواد را تا زمانی که بافت خامه‌ای پیدا کند، مخلوط کنید.
با ریحان اضافی تزئین کنید و از یکی از اسموتی‌های سالم برای کاهش وزن لذت ببرید.
۳. اسموتی سیب ماچا
مواد لازم:
۱ عدد سیب سبز (ورقه‌ای)
۱ قاشق چایخوری پودر ماچا
۱ فنجان شیر بادام (بدون شکر)
½ قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
۱ قاشق غذاخوری جو دوسر
دستورالعمل:
تمام مواد را تا زمانی که یکدست شوند، مخلوط کنید.
این نوشیدنی را با ماچا بنوشید که آنتی‌اکسیدان را تقویت می‌کند در حالی که جو دوسر فیبر را اضافه می‌کند.
۴. اسموتی انبه و لیموترش
مواد لازم:
¾ فنجان انبه رسیده
آب ۱ عدد لیموترش
½ خیار
۱ قاشق غذاخوری دانه کتان
۶ تکه یخ
۱ فنجان آب سرد
دستورالعمل:
همه مواد را تا زمانی که یکدست شوند، مخلوط کنید و در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید.
اسموتی برای کاهش وزن، آن را داخل لیوان‌ها بریزید و با چند تکه انبه تزئین کنید.
۵. اسموتی توت و نارگیل
مواد لازم:
½ فنجان بلوبری
½ فنجان توت فرنگی
۱ قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده بدون شکر
۱ فنجان شیر جو دوسر
۱ قاشق چایخوری پوست لیمو
دستورالعمل:
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و صبر کنید تا همه چیز خوب مخلوط شود. توت ها را روی نوشیدنی اضافه کنید.
۶. اسموتی کیوی و اسفناج
مواد لازم:
۲ کیوی (پوست کنده)
۱ فنجان اسفناج
۱ موز کوچک
½ فنجان آب
۱ قاشق غذاخوری تخمه آفتابگردان
دستورالعمل:
کیوی، اسفناج، موز، آب و تخمه آفتابگردان را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
دانه ها را روی نوشیدنی لاغری بپاشید.
۷. اسموتی نعناع و لیمو
مواد لازم:
۱ قاشق غذاخوری برگ نعناع تازه
آب ۱ لیمو
½ موز
۱ فنجان آب
دستورالعمل:
تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا به طور طبیعی خنک و مناسب برای هضم باشد.
قبل از سرو کردن یکی از اسموتی‌های سالم برای کاهش وزن، با برگ‌های نعناع تزئین کنید.
۸. اسموتی هلو و توفو
مواد لازم:
۱ عدد هلو رسیده
¼ فنجان توفوی ابریشمی
½ فنجان شیر سویای سرد (بدون شکر)
½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
دستورالعمل:
اسموتی برای کاهش وزن، تمام مواد را برای تهیه یک اسموتی خامه‌ای و کم‌کالری سرشار از پروتئین گیاهی و کلسیم مخلوط کنید.
۹. اسموتی هندوانه و گل رز
مواد لازم:
۱ فنجان هندوانه مکعبی
½ قاشق چایخوری گلاب
۱ قاشق چایخوری دانه چیا
۱ قاشق چایخوری آب لیمو
½ قاشق چایخوری پودر دانه رازیانه
دستورالعمل:
تمام مواد را مخلوط کنید تا یک اسموتی آبرسان درست شود.
در آخر برای خنک‌کنندگی بیشتر، تکه‌های یخ اضافه کنید.
۱۰. اسموتی سیب‌زمینی شیرین و موز
مواد لازم:
½ فنجان سیب‌زمینی شیرین
½ موز رسیده
۱ فنجان شیر بادام
¼ قاشق چایخوری دارچین
۱ قاشق غذاخوری دانه کتان
دستورالعمل:
سیب‌زمینی شیرین را در فر از قبل گرم شده (۳۵۰ درجه فارنهایت) بپزید و صبر کنید تا کاملاً پخته شود.
پوست آن را جدا کنید و سپس بگذارید خنک شود.
سیب‌زمینی شیرین را به همراه سایر مواد مخلوط کنید تا خامه‌ای شود.
اسموتی برای کاهش وزن، برای کاهش وزن از چه چیزهایی در اسموتی‌ها اجتناب کنید؟
هنگام تهیه اسموتی برای کاهش وزن، از موارد زیر اجتناب کنید:
قندهای افزوده: از عسل، شربت افرا یا شکر خودداری کنید، زیرا می‌توانند کالری اضافه کنند. از میوه‌هایی مانند موز، خرما یا سیب برای شیرینی استفاده کنید، اما در حد اعتدال. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله تغذیه، متابولیسم و بیماری‌های قلبی عروقی، ارتباطی بین نوشیدنی‌های حاوی قند افزوده و افزایش وزن یافت شد.
پایه‌های آبمیوه: از آب پرتقال، آب سیب و آب نارگیل شیرین شده در اسموتی‌های خود برای کاهش وزن خودداری کنید. مهرا می‌گوید: «این آبمیوه‌ها فیبر را از بین می‌برند و سرشار از فروکتوز هستند که می‌تواند به ذخیره چربی کمک کند.» بنابراین، به جای آن از آب ساده، شیر گیاهی بدون شکر یا آب نارگیل استفاده کنید.
میوه زیاد: از مصرف بیش از حد میوه‌های پرقند مانند انبه، انگور، موز و آناناس خودداری کنید. قند طبیعی اضافی، حتی از یکی از میوه‌های مورد علاقه‌تان، می‌تواند مانع کاهش وزن شما شود. این متخصص پیشنهاد می‌کند: «به ۱ تا ۲ میوه در هر اسموتی بسنده کنید و سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ اضافه کنید.»
ماست طعم‌دار یا شیرین‌شده: از ماست یونانی طعم‌دار، ماست میوه‌ای در کف آن خودداری کنید، زیرا اغلب حاوی قندهای اضافه و مواد نگهدارنده هستند. ماست یونانی ساده یا جایگزین‌های لبنی بدون شکر را انتخاب کنید.
لبنیات پرچرب: هنگام تهیه اسموتی برای کاهش وزن از شیر کامل و خامه خودداری کنید، زیرا چربی اشباع و کالری اضافه می‌کنند. از شیر کم‌چرب، شیر گیاهی یا آب استفاده کنید.
می‌توانید برای کاهش وزن اسموتی میل کنید، اما روی غذاهای پرفیبر تمرکز کنید و از چربی‌های سالم در حد اعتدال استفاده کنید.
