طرز تهیه همبرگر خانگی آسان: فست فود را همه می پسندند. اما خیلی از افراد بدلیل ناسالم بودن فست فودهای بازاری دوست دارند آن را در خانه تهیه کنند. هیچ چیز به اندازه یک ساندویچ همبرگر نمی تواند دهان ما را آب بیندازد. بر همین اساس امروز تصمیم گرفتیم تا در بخش آشپزی مجله خبری چشمک با طرز تهیه همبرگر خانگی آسان با شما هستیم.
اگر آماده هستید این دستور العمل را برای یک بار هم که شده، امتحان کنید. ما مطمئن هستیم که این دستور العمل می تواند به خوبی شما را راضی کند و جزو طرفداران همیشگی این دستورالعمل خواهید شد. با طرز تهیه همبرگر خانگی آسان همراه باشید.
شاید بپسندید: طرز تهیه دونر مرغ به شیوه آسان با طعمی خوشمزه و متفاوت +تصویر مراحل
مواد لازم برای طرز تهیه همبرگر خانگی آسان
- 500 گرمگوشت چرخ کرده گاو با چربی متوسط یا گوشت گوسفندی
- یکی عدد تخم مرغ
- 1قاشق چایخوریفلفل سیاه
- یکقاشق دسرخوری نمک
- 1قاشق سوپ خوریپودر سوخاری
- یکقاشق سوپ خوریشیره انگور
- 1 قاشق سوپ خوریخردل (به میزان دلخواه)
شاید بپسندید: طرز تهیه کتلت به شکل شیرینی یک غذای خوشمزه و چشم نواز
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه پنکیک طلایی به روشی آسان همراه با نکات مهم و ضروری
نکته دستور پخت
همبرگرها را بدون ورز دادن زیاد آماده کنید. در یخچال بین 0-4 درجه بدون یخ زدن استراحت دهید. به این محدوده دمایی توجه کنید تا ساختار پروتئینی گوشت به هم نخورد. برای لذت بردن کامل از طعم گوشت؛ از چاشنی های دیگری به جز نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده استفاده نکنید.
شاید بپسندید: طرز تهیه کتلت آکچابات ترکیه ای با طعمی متفاوت و خوشمزه!
طرز تهیه همبرگر خانگی آسان چگونه است؟
تمام مواد لازم برای همبرگر را در ظرفی بریزید و ورز دهید. زیاد ورز ندهید فقط مواد را با هم مخلوط کنید.
ملاتی که آماده کردیم به 5 قسمت تقسیم می کنیم. با فشار دادن دست روی آن دایره ای بسازید. به این ترتیب اگر حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت دهید طعم آن لذیذتر می شود.
کوفته هایی را که شکل داده اید ترجیحا در ماهیتابه چدنی طوری بپزید که بعد از گرم شدن خوب تابه هم به راحتی برگردان شوند. زمان پخت را زیاد طولانی نکنید.
همبرگر شما آماده است. نوش جان.
شاید بپسندید: طرز تهیه لاهماجون پیتزا ترکیه ای در منزل به روشی ساده و آسان + تصاویر تمام مراحل تهیه
امیدوارم از مطلب طرز تهیه کتلت گوشت با سبزیجات استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
شاید بپسندید: طرز تهیه شیرینی پالمیر فرانسوی به شیوه ای ساده فقط با 3 ماده اولیه+ تصاویر تمام مراحل
لینک های مرتبط
تهیه پنکیک طلایی به روشی آسان همراه با نکات مهم و ضروری
طرز تهیه کتلت تکیرداغ ترکیه با طعمی بی نظیر و متفاوت!
طرز تهیه شیرینی شکلاتی برای پذیرایی از مهمان به شیوه ای آسان برای ایام عید!
تهیه کتلت گوشت با سبزیجات سرخ شده، برای یک دورهمی خودمانی دلپذیر!
طرز تهیه مرغ با سس باربیکیو، طعمی متفاوت و دلپذیر که حتماً می پسندید!
تهیه شیرینی شربتی که با یک بار خوردن،دیگه نمی تونید از تهیه و خوردن اون دست بکشید!+تصاویر
