خواص درمانی زرشک : میوه زرشک که در طب جایگزین استفاده می شود، تقریباً تمام نیازهای ویتامین بدن را برآورده می کند و به تنهایی با عفونت ها مبارزه می کند. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک با خواص درمانی زرشک همراه شوید.
شاید بپسندید: ۸ ماده غذایی که از سرماخوردگی جلوگیری می کند + تقویت سیستم ایمنی بدن
زرشک
زرشک نام یک سرده از تیره زرشکیان است. این سرده دارای گونه‌های متعددی از گیاهان برگ‌ریز و همیشه‌سبز است. زرشک‌ها درختچه‌هایی عموماً دارای خار به طول ۱ تا ۵ متر هستند و در مناطق معتدل و نیمه‌گرمسیری در اروپا، آسیا، آفریقا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی یافت می‌شوند. شناخته‌شده‌ترین گونهٔ زرشک‌ها، زرشک اروپایی یا زرشک معمولی است که در اروپا، خاورمیانه، شمال آفریقا، و آسیای مرکزی، گونه‌ای متداول بوده و به مناطق وسیعی از آمریکای شمالی نیز معرفی شده‌است.
لارو برخی از پروانه‌سانان از جمله بیدها، آفت زرشک‌ها هستند. گونه‌های مختلف زرشک، می‌توانند، مزارع گندم و سایر غلات را به بیماری‌های قارچی گیاهی از جمله زنگ گندم، آلوده کنند. گونه‌هایی مانند زرشک معمولی و زرشک کانادایی، از گیاهان پذیرندهٔ قارچ زنگار هستند. به همین دلیل، کاشت گونه‌هایی مانند زرشک معمولی، در بسیاری از مناطق دنیا ممنوع شده‌است.
شاید بپسندید: 10 بدترین عادت روزانه خانم ها که سلامتی آنها را تهدید می کند!
شاید بپسندید: ترکیب عسل و پودر تخم شاهی | ترکیبی که ابن سینا آن را واکسن سلامتی می دانست!
ورود این گونهٔ زرشک همچنین به سراسر ایالات متحده، ممنوع است. برخی گونه‌های دیگر زرشک مانند زرشک زینتی و زرشک داروین، در برخی مناطق مانند نیوزیلند، به‌صورت یک گونه مهاجم درآمده‌اند. زرشک ژاپنی در ۳۲ ایالت آمریکا، به‌عنوان یک گونهٔ مهاجم درآمده است.
زرشک معمولی، در بسیاری از مناطق آسیا و اروپا به‌طور طبیعی رشد می‌کند. میوه این گیاه، حاوی ویتامین ث بالا و دارای طعمی ترش است و در گذشته، در اروپا مصارف غذایی گسترده‌ای داشته‌است. امروزه این میوه تنها در ایران و آشپزی ایرانی و در تهیهٔ غذاهایی مانند زرشک‌پلو، مصرف عمده دارد. در شرق اروپا و روسیه، از زرشک در تهیهٔ برخی مرباها، نوشیدنی‌ها، آبنبات‌ها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. گونه‌های زرشک برگ‌جعبه‌ای و زرشک داروین، بومی پاتاگونیا بوده و در آرژانتین و شیلی در تهیه مربا مورد استفاده‌اند.
شاید بپسندید: افزایش طول عمر با ۴ تغییر ساده در روتین خواب!
کشور ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان جنوبی با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیرکشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد. شهرستان‌های زیرکوه و قائنات مرکز اصلی تولید آن است.
شاید بپسندید: اگر هر شب قبل از خواب یک قاچ میوه به بخورید، چه اتفاقی می افتد!
شاید بپسندید: بختک بیشتر سراغ این افراد می رود + خطرات و راه های رهایی از شر آن!
خواص درمانی زرشک
مواد مغذی زیادی برای سلامتی استفاده می شود. برخی از آنها مزایای بسیار محدودی دارند، اما برخی از آنها وجود دارد که دارای مواد مغذی فراوان می باشد. میوه زرشک که فواید آن بی پایان است از جمله مواردی است که همه افراد باید حتما مصرف کنند.
این میوه؛ اگرچه بومی اروپا، آفریقا و بخش‌هایی از آسیا است، اما اکنون در سراسر جهان یافت می‌شود. می توان گفت این میوه معجزه آسا که سال هاست در طب جایگزین استفاده می شود دشمن اصلی عفونت هاست. در ادامه مهمترین خواص درمانی زرشک عبارتند از:
بیشتر بخوانید: کاهش سریع وزن برای خانم‌ها: ۱۲ روش ساده مخصوص آب کردن چربی شکم و پهلو خانم ها !
شاید بپسندید: درمان بی خوابی با نسخه طلایی ابن سینا!
- این میوه معجزه آسا؛ سرماخوردگی و آنفولانزا را تسکین می دهد.
- بدن را آرام می کند.
- اشتها آور و تقویت کننده است.
- تب را کاهش می دهد.
- منقبض کننده عروق است.
- از استفراغ جلوگیری می کند.
- صفرا را زیاد می کند.
- یبوست را برطرف می کند.
- کبد را تقویت می کند.
- تنش و مشکلاتی را که در دوران یائسگی و دوره های قاعدگی ایجاد می شود تسکین می دهد.
- این به غدد عرق کمک می کند تا برای کسانی که مشکلات تعریق دارند عملکرد سالم تری داشته باشند.
- عملکرد محافظتی در برابر سرطان دارد. تحقیقات نشان داده است که اجزای موجود در آن با سرطان مبارزه می کند.
شاید بپسندید: رفع سردي معده با دمنوش چند گیاه ابن سینا!
برایتان جالب خواهد بود
احتمالا بپسندید: با نوشیدن 1 لیوان آب چغندر در روز این تغییرات معجزه گونه را در خود احساس خواهید کرد!؟
بیشتر بخوانید: تقویت حافظه و افزایش تمرکز با ۶ روش ساده و اثر بی نظیر!
شاید بپسندید: این نوشیدنی خوشمزه گیاهی، کبد و روده را به طور کامل پاکسازی می کند+طرز تهیه و مصرف
بیشتر بخوانید: این گیاه برای درمان کلسترول بالا و فشار خون معجزه می کند+نحوه مصرف
شاید بپسندید: آسان ترین درمان سرفه با ترکیب جادویی موز و عسل + فرمول
بیشتر بخوانید:درمان چربی خون و کلسترول بالا با این 5 نوشیدنی خوشمزه طبیعی!
احتمالا بپسندید: درمان دیابت با میوه: ۱۲ میوه مخصوص افراد دیابتی!
شاید بپسندید: درمان زودانزالی در طب سنتی: ۹ دمنوش خوش عطر و طعم برای درمان زودانزالی + روش استفاده
احتمالا بپسندید: قاتل دیابت: این ۶ میوه خوشمزه دیابت را درمان می کند!
شاید بپسندید: افزایش طول عمر با ۴ تغییر ساده در روتین خواب!
