۲۴ مواد غذایی که ویتامین c آن ها بیشتر از پرتقال است!

مواد غذایی سرشار از ویتامین C:  ویتامین C جذب کلسیم و آهن در بدن را افزایش می دهد و معجزه گر خواهد بود. برخی تحقیقات نشان می دهند که مواد غذایی سرشار از ویتامین c می توانند دفاع بدن را دربرابر سرماخوردگی و آنفولانزا بالا ببرند. وقتی صحبت از ویتامین c می شود، اولین چیزی که به ذهنتان می رسد پرتغال خواهد بود. اما مواد غذایی دیگری وجود دارند که سرشار از ویتامین c می باشند که در این قسمت از سلامت به معرفی تعدادی از آن ها خواهیم پرداخت.

بیشتر بخوانید: بدن تو هر سنی به چه ویتامین هایی نیاز داره؟

۱.آب پرتقال

هربار که شروع به عطسه کردن می کنید، پرتقالی را برداشته و آبمیوه گیری را روشن میکنید؟ مطالعات نشان داده است که مصرف ویتامین ث درواقع نمی تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند اما می تواند مدت زمان بیماری را کاهش و از شدت علائم آن بکاهد. یک عدد پرتقال متوسط به اندازه 69.7 میلی گرم ویتامین ث دارد که در واقع این مقدار کمتر از بسیاری میوه ها و سبزیجات متداول می باشد.

احتمالا بپسندید: کبد چرب را با این میوه درمان کنید!

۲.فلفل قرمز

مواد غذایی سرشار از ویتامین C، مقدار نصف فنجان از پودر فلفل قرمز حاوی 107.8 میلی گرم ویتامین ث می باشد. طبق تحقیقات وجود کپسایسین در فلفل قرمز به تسکین درد مفاصل و ماهیچه ها کمک می کند.

شاید بپسندید: آجیلی که به مغز آسیب می زنه!

۳.آلوی کاکادو

آلوی کاکادو 100 برابر بیشتر از پرتقال ویتامین C دارد. این گیاه حاوی 5.300 میلی گرم ویتامین C در 100 گرم است. فقط یک آلو حدود 530٪ مصرف مورد نیاز روزانه را تأمین می کند.

۴.سرخالو یا لیچی

لیچی حاوی 72 میلی گرم ویتامین C درهر 100 گرم است. یک لیچی به تنهایی به طور متوسط 7.5٪ از مصرف مورد نیاز روزانه را برای ویتامین C در اختیار دارد. لیچی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که برای مغز، قلب و رگ های خون مفید هستند.

شاید بپسندید: ۹ کاری که نباید بعد ۴۰ سالگی انجام بدی!

۵.فلفل دلمه ای قرمز

مواد غذایی سرشار از ویتامین C، یک فنجان فلفل قرمز دلمه ای خرد شده حاوی سه برابر مقدار ویتامین ث پرتقال می باشد یعنی مقداری برابر با 190 میلی گرم ! این فلفل همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین آ می باشد که به تقویت سلامت چشم ( به جز مشکلات مربوط به شبکیه ) کمک می کند.

شاید بپسندید: نعوظ مردان: ۱۰ خوراکی شگفت انگیز برای تقویت و طولانی شدن نعوظ مردان!

۶.فلفل سبز دلمه ای

یک فنجان فلفل سبز خرد شده حاوی مقدار 120 میلی گرم ویتامین ث می باشد که منبع خوبی از فیبر نیز است وبرای مصرف روزانه عالی می باشد.

احتمالا بپسندید: کاهش سریع فشار خون بالا با ۱2 خوراکی خوشمزه!

۷.زعفران

زعفران ادویه ی اصیل ایرانی یکی از گران قیمت ترین ادویه های جهان است. یک قاشق چای خوری زعفران حاوی 0،81 میلی گرم ویتامین سی (%1 میزان لازم مصرف روزانه) و 3 کالری است . زعفران درمانی خوبی برای آسم، سیاه سرفه، مشکل بی خوابی، سوزش معده، افسردگی و … است.

احتمالاً بپسندید: چای سبز در مقابل قهوه: کدام یک برای سلامتی شما بهتر است؟

۸.پودر میخک

مواد غذایی سرشار از ویتامین C، ادویه ها منبع خوبی از ویتامین C هستند. یک قاشق غذاخوری میخک آسیاب شده 5،66 میلی گرم ویتامین سی دارد که معادل 9 درصد از مصرف لازم روزانه ی بدن است.

احتمالاً بپسندید:  آلودگی هوا: در این هوای آلوده این چیزا را بخورید تا سالم بمانید!

شاید بپسندید: بهترین و بدترین روغن‌ها برای آشپزی و سلامت کدامند؟

۹.گشنیز خشک

گشنیز خشک منبع عالی برای ویتامین C و منیزیم است. یک قاشق چای خوری گشنیز خشک حاوی 11،33 میلی گرم ویتامین سی است که معادل %19 از مصرف لازم روزانه بدن است و 6 کالری دارد.

شاید بپسندید: میوه های مفید برای دیابتی ها: ۸ میوه‌ای که دیابتی ها با خیال راحت می توانند بخورند! 

۱۰.کلم پیچ

علاوه بر مصرف روزانه ویتامین آ مقدار هفت برابر آن مصرف ویتامین کا توصیه می شود. یک فنجان کلم پیچ حاوی 80.4 میلی گرم ویتامین ث می باشد که یک ماده معدنی مهم برای تامین اسیدهای چرب است.

۱۱.کلم قمری

مواد غذایی سرشار از ویتامین C، کلم قمری حاوی 84 میلی گرم ویتامین C است. همچنین دارای خواص ضد سرطانی می باشد. می توان از این نوع کلم برای تهیه نودل ها و آش استفاده کرد.

 بیشتر بخوانید: تصفیه و پاکسازی هوای خانه: با این روش به سادگی هوای خانه را تصفیه کنید!

۱۲. کلم بروکلی

این سبزی حاوی 132 میلی گرم ویتامین ث و همچنین سرشار از فیبر است و هر یک عدد کلم دارای 30 کالری می باشد . تحقیقات نشان می دهد که کلم بروکلی دارای خواص ضدسرطانی نیز است.

بیشتر بخوانید: خواص هویج پخته که باور کردنی نیست | بر خلاف تصور خاصیت هویچ پخته چند برابر خام است!

۱۳. میوه ی گل رز

مواد غذایی سرشار از ویتامین C، میوه ی گل رز، یک میوه کوچک و شیرین و کمی تند است که سرشار از ویتامین C می باشد. میوه ی گل رز،دارای 426 میلی گرم ویتامین C در 100 گرم می باشد. شش دانه از این میوه ، 119 میلی گرم ویتامین C یا 132٪ از مصرف مورد نیاز روزانه را تأمین می کند. مصرف این میوه به پوست شما ظاهری سالم تر می بخشد و به بهبود زخم و بیماری های التهابی پوست مانند اگزمای پوست کمک می کند.

شاید بپسندید: ۳۰ خواص شگفت انگیز ترب و آب ترب سفید برای زیبایی و درمان بیماری ها!

۱۴.گل کلم

خوردن گل کلم چه به صورت کبابی ، چه بخارپز و یا پوره آن به بدن مقدار 127.7 میلی گرم ویتامین ث ،5 گرم فیبر و 5 گرم پروتئین می رساند.

بیشتر بخوانید: ۱۰ خاصیت شگفت‌آور دمنوش زنجبیل و لیموترش + طرز تهیه‌ی آن

۱۵.کلم بروکسل

این کلم کوچک مملوء از فیبرهای مغذی و خواص ضد سرطانی می باشد ،چرا که مقدار 74.8 میلی گرم ویتامین ث را داراست .

۱۶.آناناس

مواد غذایی سرشار از ویتامین C، آناناس علاوه بر مقدار 78.9 میلی گرم ویتامین ث ، حاوی بروملین می باشد ،بروملین آنزیمی هضم کننده است که به تجزیه مواد غذایی و کاهش نفخ معده کمک می کند؛ همچنین به عنوان یک ضدالتهاب طبیعی برای جراحات عمل می کند که به بهبودی سریع آن کمک خواهد کرد.

شاید بپسندید: این مواد غذایی خوشمزه رو اگه شب مصرف کنید مانع خواب راحت شما میشه!

۱۷.توت فرنگی

یک فنجان ازاین میوه حاوی 84.7 میلی گرم ویتامین ث می باشد بعلاوه اینکه دارای مقادیر سالمی فولات است که برای تقویت سلامت قلب مفید می باشد. یکی دیگر از مزایای باور نکردنی توت فرنگی آن است که به سفید کردن طبیعی دندان ها کمک می کند.

۱۸.پیازچه

پیازچه منبع خیلی خوبی برای ویتامین C هست. از پیازچه می توانید در نیمرو، سوپ ها و پوره ی سیب زمینی استفاده کنید. یک قاشق چای خوری پیازچه حاوی 1،74 میلی گرم ویتامین سی (%3 میزان لازم مصرف روزانه) و 1 کالری است و می تواند به کاهش کلسترول و کاهش فشار خون و پیشگیری از سرطان کمک کند.

۱۹.گوجه فرنگی

یک گوجه ی متوسط حاوی 28.7 میلی گرم ویتامین سی است و می تواند نیمی از ویتامین C مصرف روزانه ی ما را تأمین کند و 28 کالری دارد . مصرف گوجه به دلیل آنتی اکسیدان های موجود برای سلامتی ضروری می باشد.

احتمالاً بپسندید:درمان کلسترول بالا با آب هویج و اسفناج!

۲۰.برگ شلغم

مواد غذایی سرشار از ویتامین C، یک پیمانه از برگ سبز خام شلغم 33 میلی گرم آنتی اکسیدان ویتامین C دارد که تقریبا بیشتر از نصف نیاز روزانه ی یک فرد بالغ را به ویتامین سی تأمین می کند و 18 کالری است.

۲۱.لیمو

لیموها حاوی 77 میلی گرم ویتامین C در 100 گرم هستند که یک لیمو متوسط 92 درصدا مصرف مورد نیاز روزانه برای ویتامین C را تأمین می کند. ویتامین C موجود در آب لیمو به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند.

شاید بپسندید: دیابتی ها: ۱۰ میوه‌ خوشمزه و دارویی برای کنترل دیابت!

۲۲.کیوی

مواد غذایی سرشار از ویتامین C، یک فنجان ( 2 عدد کیوی ) حاوی 137.2 میلی گرم ویتامین ث است. این میوه همچنین غنی از پتاسیم و مس نیز می باشد.

۲۳.انبه

این میوه گرمسیری و مقوی حاوی 122.3 میلی گرم ویتامین ث می باشد. انبه همچنین منبع خوبی از ویتامین آ نیز است که مانند ویتامین ث نقش مهمی در ایمنی بدن دارد که علاوه بر این به حفظ سلامت چشم نیز کمک می کند.

احتمالا بپسندید: 5 میوه خوشمزه برای رفع یبوست!

۲۴.خرمالو

خرمالو میوه ای شبیه گوجه فرنگی است که انواع مختلفی دارد. یک خرمالو آمریکایی حاوی 16.5 میلی گرم ویتامین C یا 18٪ مصرف مورد نیاز روزانه است. خرمالوهای ایران نیز منبع خوبی از ویتامین C هستند.

بیشتر بخوانید: آشنایی با ویتامین B6 : همه چیز درباره ویتامین B6 و ضرورت آن برای حفظ سلامت جسمی و روانی!

برایتان جالب خواهد بود

این مطلب هم جالب است: تشخیص انار قرمز و شیرین با ۶ ترفند ساده و جالب!