طرز تهیه دونات خانگی: دوناتی که توسط مخمر تازه تهیه می شود، کاملاً متفاوت است. خمیر مایه ماندگاری و سهولت استفاده را فراهم می کند، اما همتن طور که اشاره شد بافت و طعمی که مخمر تازه به خمیر می دهد بسیار متفاوت است. برای بهره برداری بیشتر از خمیر مایه یا مخمر تازه با اضافه کردن شکر در آب گرم و شیر حل می شود. سپس آرد و نمک داخل آن می آید و قوام لذیذی به دست می آید. تخمیر شده و آماده طبخ است.
قرار دادن مواد درون نان کاملا به شما بستگی دارد. در صورت تمایل می توانید آن را مانند ما ساده بگذارید و در صورت تمایل موادی مانند پنیر، زیتون، سیب زمینی را اضافه کنید. با طرز تهیه دونات خانگی و مجله خبری چشمک همراه باشید.
شاید بپسندید: تهیه کتلت به همراه سیب زمینی حلقه ای!
مواد لازم برای طرز تهیه دونات خانگی
برای دونات
- یک قاشق غذا خوری خمیر مایه
- 1 لیوان آب گرم
- یک لیوان شیر گرم
- 1 قاشق دسرخوری شکر
- یک قاشق دسرخوری نمک
- 2قاشق سوپ خوری ماست
- دو قاشق سوپ خوری روغن مایع
- 5 – 6لیوان آرد
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک با ماست یک کیک نرم و خوشرنگ برای همه ایام!
برای روی دونات :
- یک عدد تخم مرغ
شاید بپسندید: طرز تهیه بسما کادایف به شیوه ای آسان، زینت بخش سفره های افطار+تصاویر مراحل تهیه
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه سینه مرغ کبابی به شیوه ای جدید با طعمی متفاوت و دلپذیر!
طرز تهیه دونات خانگی چگونه است؟
خمیر مایه و شکر را در یک کاسه بریزید.
شاید بپسندید: طرز تهیه پنکیک ماست با ظاهری چشم نواز و طعمی عالی!
مواد مایع را اضافه کنید و مایه را مخلوط کنید. مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست آید که به دست نچسبد.
بگذارید تخمیر شود.
اگر هر صبح ناشتا یک لیوان آبلیمو گرم بنوشید چه اتفاقی می افتد!؟ | فواید نوشیدن آبلیمو در ناشتا
تکه های به اندازه گردو را با دست بردارید و به دلخواه گرد کنید و روی سینی فر بچینید و با برس زرده تخم مرغ بمالید. در صورت تمایل می توانید روی آن را با موادی مانند خرفه، سیاه دانه، کنجد و … تزئین کنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت حدود 30 دقیقه بپزید تا روی آن رنگ شود. بگذارید کمی در دمای محیط بماند و سرو کنید.
احتمالاً بپسندید: تهیه اسکندر کباب یک غذای خوشمزه ترکیه ای!
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات: با این شیوه خوراک مرغی خوشمزه و خوش طعم خواهید داشت!؟
امیدوارم از مطلب طرز تهیه دونات خانگی استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه سوجوک ترکی یا سوسیس ترکی در خانه به شیوه ای آسان !
این دستورالعمل ها را هم امتحان کنید!
طرز تهیه پیتزا گیاهی به شیوه آسان و کاربردی برای عاشقان غذاهای ترکیه ای!
تهیه شکرپاره به شیوه آسان در زمان بسیار کم!
