تمیز کردن فر: ۷ روش ساده و مؤثر برای پاک کردن فر!
تمیز کردن فر: فر یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که به‌مرور زمان به دلیل پخت غذاهای مختلف، چربی و لکه‌های سختی به خود می‌گیرد. تمیز کردن منظم فر نه‌تنها به حفظ بهداشت و سلامت کمک می‌کند، بلکه باعث افزایش عمر مفید دستگاه نیز می‌شود. در این مطلب ترفندهای زندگی، روش‌های آسان و مؤثر برای تمیز کردن فر را بررسی می‌کنیم تا با کمترین زحمت و بدون استفاده از مواد شیمیایی قوی، فر خود را همیشه تمیز نگه دارید.
۱. اهمیت تمیز کردن منظم فر
تمیز کردن دوره‌ای فر اهمیت زیادی دارد، زیرا:
از تجمع چربی و باقیمانده غذا جلوگیری می‌کند.
بوی نامطبوع ناشی از سوختن چربی‌ها را از بین میبرد.
عملکرد فر را بهبود می‌بخشد و باعث توزیع یکنواخت حرارت می‌شود.
خطر آتش‌سوزی ناشی از تجمع چربی را کاهش می‌دهد.
۲. مواد طبیعی برای تمیز کردن فر
تمیز کردن فر، برای تمیز کردن فر، نیازی به استفاده از مواد شیمیایی قوی نیست. چندین ماده طبیعی و در دسترس وجود دارد که می‌توانند لکه‌ها و چربی‌ها را به‌راحتی پاک کنند:
جوش شیرین: خاصیت سایندگی ملایم دارد و چربی‌ها را حل می‌کند.
سرکه سفید: خاصیت ضدعفونی‌کننده دارد و بوی نامطبوع را از بین میبرد.
آب لیمو: چربی‌ها را تجزیه کرده و به از بین بردن لکه‌های سخت کمک می‌کند.
نمک: خاصیت جذب چربی دارد و به‌عنوان یک تمیزکننده طبیعی عمل می‌کند.
۳. روش‌های تمیز کردن آسان فر
۱) روش جوش شیرین و سرکه
یکی از مؤثرترین روش‌های تمیز کردن فر، استفاده از ترکیب جوش شیرین و سرکه است.
مراحل:
تهیه خمیر: سه قاشق غذاخوری جوش شیرین را با مقدار کمی آب مخلوط کنید تا خمیری غلیظ به دست آید.
پخش کردن خمیر: خمیر را روی سطح داخلی فر، مخصوصاً قسمت‌های چرب و لکه‌دار بمالید.
زمان دادن: اجازه دهید خمیر به مدت ۱۰ تا ۱۲ ساعت (یا یک شب) روی سطح باقی بماند.
اسپری سرکه: پس از گذشت این مدت، مقداری سرکه سفید را روی نواحی پوشیده از جوش شیرین اسپری کنید. سرکه باعث کف کردن جوش شیرین و حل شدن چربی‌ها می‌شود.
پاک کردن: با یک دستمال یا اسفنج مرطوب، مواد را پاک کنید و در صورت لزوم، با آب تمیز بشویید.
۲) روش استفاده از آب لیمو
مراحل:
تمیز کردن فر، آب لیمو را در ظرفی مناسب ریخته و درون فر قرار دهید.
فر را روی دمای ۲۵۰ درجه فارنهایت (۱۲۰ درجه سانتی‌گراد) تنظیم کنید و اجازه دهید برای ۳۰ دقیقه بماند.
بعد از خاموش کردن فر و خنک شدن، با یک دستمال مرطوب دیواره‌های داخلی را پاک کنید.
این روش علاوه بر تمیز کردن، باعث خوشبو شدن فضای داخلی فر نیز می‌شود.
۳) روش استفاده از بخار آب و سرکه
مراحل:
یک قابلمه پر از آب و نصف فنجان سرکه را داخل فر قرار دهید.
فر را روی دمای ۲۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید و اجازه دهید بخار سرکه چربی‌ها را نرم کند.
پس از ۳۰ دقیقه، فر را خاموش کرده و با یک پارچه یا اسفنج چربی‌ها را پاک کنید.
۴. تمیز کردن شیشه درب فر
برای تمیز کردن شیشه فر می‌توانید از ترکیب جوش شیرین و آب استفاده کنید.
مراحل:
خمیری از جوش شیرین و آب تهیه کنید و روی شیشه درب فر بمالید.
اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند.
با یک اسفنج مرطوب آن را پاک کنید و در صورت لزوم با سرکه شیشه را برق بیندازید.
۵. تمیز کردن قفسه‌های فر
تمیز کردن فر، قفسه‌های فر معمولاً چربی زیادی به خود جذب می‌کنند، برای تمیز کردن آن‌ها:
قفسه‌ها را درون سینک یا یک لگن بزرگ پر از آب داغ و مقداری جوش شیرین قرار دهید.
پس از یک ساعت، با یک اسفنج یا برس نرم آن‌ها را بشویید.
خشک کرده و در جای خود قرار دهید.
۶. جلوگیری از کثیف شدن سریع فر
برای کاهش دفعات تمیز کردن، می‌توانید نکات زیر را رعایت کنید:
هنگام پخت غذاهای چرب از سینی مخصوص جمع‌آوری روغن استفاده کنید.
روی غذاهای پرچرب مانند مرغ کبابی فویل بکشید تا چربی روی دیواره‌های فر پخش نشود.
فر را بعد از هر بار استفاده با یک دستمال نمدار پاک کنید تا چربی‌ها قبل از خشک شدن تمیز شوند.
۷. نکات ایمنی هنگام تمیز کردن فر
همیشه قبل از تمیز کردن، فر را خاموش کرده و اجازه دهید کاملاً خنک شود.
از دستکش برای جلوگیری از تماس مستقیم با چربی‌ها و مواد تمیزکننده استفاده کنید.
اگر از مواد شیمیایی استفاده می‌کنید، پنجره را باز بگذارید تا تهویه مناسب انجام شود.
سخن آخر
تمیز کردن فر یک کار ساده اما ضروری است که می‌توان با استفاده از روش‌های طبیعی و بدون نیاز به مواد شیمیایی خطرناک آن را به‌راحتی انجام داد. با رعایت چند نکته ساده و استفاده از ترکیباتی مانند جوش شیرین، سرکه و لیمو، می‌توان فر را همیشه تمیز و بهداشتی نگه داشت. همچنین، تمیز کردن منظم و پیشگیری از کثیف شدن سریع فر، باعث افزایش طول عمر دستگاه و حفظ کیفیت پخت غذا می‌شود.
