طرز تهیه کوفته سیب زمینی: هارمونی کوفته خانگی و سیب زمینی یکی از هارمونی های مورد علاقه ما از دوران کودکی است. این بار به تهیه جداگانه کوفته و سیب زمینی بسنده نمی کنیم. این یک غذای اصلی بسیار خوشمزه است که می توانید بدون دردسر پخت همه در یک قابلمه درست کنند. سبزیجات همراه با آب کوفته سرخ شده در روغن کم بسیار خوشمزه است. طرز تهیه کوفته سیب زمینی را می توانید با برنج هم سرو کنید. حتما امتحانش کنید. با بخش آشپزی مجله خبری چشمک و طرز تهیه کوفته سیب زمینی همراه شوید.
شاید بپسندید: طرز تهیه سینه مرغ کبابی به شیوه ای جدید با طعمی متفاوت و دلپذیر!
مواد لازم برای تهیه طرز تهیه کوفته سیب زمینی
- 3 عدد سیب زمینی
- یک عدد پیاز
- 2 حبه سیر رنده شده
- دو عدد فلفل سبز
- یک عدد گوجه فرنگی
شاید بپسندید: طرز تهیه مرغ کبابی در تابه به شیوه متفاوت و طعم باربیکیو
برای کوفته
- 350 گرم گوشت چرخ کرده
- یک عدد پیاز رنده شده
- 1 حبه سیر له شده
- یک عدد تخم مرغ
- 4 قاشق سوپ خوری پودر سوخاری
- یک قاشق دسرخوری نمک
- ½ قاشق دسر خوری فلفل قرمز آسیاب شده
- فلفل سیاه ½ قاشق دسر خوری
- ½ قاشق چای خوری زیره
شاید بپسندید: طرز تهیه کیک ابری شکلاتی به شیوه ساده و آسان در خانه!
برای سس:
- یک قاشق دسر خوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق دسرخوری رب فلفل
- 2 لیوان آب گرم
- یک قاشق چای خوری نمک
شاید بپسندید: طرز تهیه پنکیک ماست با ظاهری چشم نواز و طعمی عالی!
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه سوجوک ترکی یا سوسیس ترکی در خانه به شیوه ای آسان !
طرز تهیه کوفته سیب زمینی چگونه است؟
تمام مواد کوفته را در ظرفی بریزید و ورز دهید.
شاید بپسندید: طرز تهیه کتلت آکچابات ترکیه در 5 مرحله ساده برای عاشقان غذاهای کبابی!
روی آن را بپوشانید و در یخچال استراحت دهید.
اگر هر صبح ناشتا یک لیوان آبلیمو گرم بنوشید چه اتفاقی می افتد!؟ | فواید نوشیدن آبلیمو در ناشتا
پیاز را نه خیلی ریز خرد کنید. سیب زمینی ها را هم نه خیلی نازک خرد کنید. فلفل و گوجه فرنگی را خرد کرده و کنار بگذارید.
کوفته ها را شکل دهید.
روغن را در ماهیتابه بردارید و روی حرارت بگذارید و کوفته ها را دو طرف سرخ کنید.
کوفته های سرخ شده را در بشقاب بریزید. پیازها را در همان قابلمه به سیب زمینی ها اضافه کنید.
کوفته ها را بچینید و بین آنها فلفل و گوجه فرنگی اضافه کنید. در ظرفی جداگانه مواد سس را با هم مخلوط کرده و در تمام تابه بریزید.
درب آن را ببندید و به این ترتیب 20-25 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند. سپس گرم سرو کنید. موفق باشید.
احتمالاً بپسندید: تهیه اسکندر کباب یک غذای خوشمزه ترکیه ای!
احتمالاً بپسندید: طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات: با این شیوه خوراک مرغی خوشمزه و خوش طعم خواهید داشت!؟
امیدوارم از مطلب طرز تهیه کوفته سیب زمینی استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید دستور تهیه انواع غذاها، دسرها، سوپ ها و … را در بخش آشپزی وب سایت چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمند به امتحان غذاهای کشورهای دیگر هستند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.
شاید بپسندید: دستور تهیه سالاد روسی، زمان مورد نیاز برای تهیه آن از آنچه که فکر می کنید کمتر است!
این دستورالعمل ها را هم امتحان کنید!
طرز تهیه شیرینی شکلاتی برای پذیرایی از مهمان در روزهای عید سعید فطر!
