کاپ کیک که یکی از انواع کیک است. این کیک را می توان به روش های رنگارنگ و تزیینی تهیه کرد. می توانید آن را با تزیینات کیک و آب نبات های مورد نظر خود تزئین کنید و به مهمانان خود ضیافتی بصری بدهید. بخش آشپزی چشمک با شماست با طرز تهیه یک کیک خوشمزه و خوشرنگ یعنی طرز تهیه کاپ کیک کاکائویی.
همانطور که اشاره شد شما می توانید با قوام کاپ کیک های کاکائویی ضیافتی بصری درست کنید و یک مهمانی خانگی داشته باشید. از این کیک به عنوان یک میان دعده خوشمزه در دور همی های خود استفاده کنید به خصوص در روزهای تعطیل ایام عید. قطعاً شما با این کیک، اتاق نشیمن خانه را به کافه تبدیل می کنید. با خوشمزه ترین ها زندگی را دوباره دوست بدارید. به همراه چای این کیک را سرو کنید و نبوغ خود را به رخ همگان بکشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کاپ کیک کاکائویی
- 2 عدد تخم مرغ
- یک لیوان شکر
- 2 قاشق سوپخوری کره آب شده
- 1/2 فنجان روغن مایع
- یک فنجان شیر
- 2 لیوان آرد
- دو قاشق سوپخوری کاکائو
- یک قاشق چای خوری وانیل
- 1 قاشق چای خوری پکینگ پودر
برای کرم:
- یک قاشق چای خوری وانیل
- 200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
- 4 قاشق سوپخوری شیر
- یک لیوان شکر پودر شده
نکته دستور پخت کیک کاکائویی
کاپ کیک ها را بعد از بیرون آمدن از فر در دمای اتاق خنک کنید. بعد از مدتی استراحت خامه در یخچال، آن را روی کیک فشار دهید. اگر کیک های شما پف کرده اند، مراقب باشید که رویه ها را با چاقو ببرید.
طرز تهیه شکرپاره به شیوه آسان در زمان بسیار کم!
طرز تهیه کیک کوچک کاکائویی
2 عدد تخم مرغ را با 1 فنجان شکر هم بزنید.
۲ لیوان آرد، ۲ قاشق غذاخوری کاکائو، وانیل و بیکینگ پودر را روی آن اضافه کنید.
با کمک کفگیر خوب مخلوط کنید.
ملاتی که آماده کردید را در قالب های چرب شده تقسیم کنید. مواد را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت حدود 20 دقیقه بپزید.
برای کرم؛ 200 گرم کره را بزنید تا یکدست شود. 4 قاشق غذاخوری شیر، وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
در آخر ۱ پیمانه پودر قند اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا یکدست شود.
خامه ای که آماده کردید را روی کیک های خنک شده بمالید.
با تزئینات توت فرنگی و کیک تزئین کنید. سپس سرو کنید. نوش جان.
پیشنهاد خدمت برای دستور پخت کیک کاکائویی
کاپ کیک ها را بعد از نگهداری در یخچال با خامه اضافه شده سرو کنید. می توانید آن را با تزئینات توت فرنگی و کیک تزئین کنید.
